Maak kennis met Laura.

Faites la connaissance de Laura, fromagère passionnée !

Celle-ci ouvre sa fromagerie à Marseille en 2021, portée par une passion pour les bons produits, les animaux et une agriculture respectueuse.

Laura vient du monde de la nutrition animale. Elle décide de changer de voie pour se former au métier de crémier-fromager.

Elle se forme sur le terrain, d’abord dans une épicerie fine à Marseille, puis dans une fromagerie à Draguignan. 

Dans sa boutique, elle développe un véritable savoir-faire autour des plateaux de fromages, composés avec soin, dans le respect du produit et du goût.

Entourée d’une petite équipe, l'artisane accueille chaque année des jeunes en stage ou en apprentissage, convaincue que l’expérience est la meilleure école.

Poussez les portes de leur atelier et initiez-vous à la coupe, à l’assemblage et à la dégustation, dans une ambiance conviviale et généreuse !