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Maak kennis met Auriane.

Pâtissière

Lyon

Depuis octobre 2022, Auriane est une des fondatrices de la Pâtisserie Duclef, un endroit chaleureux et convivial, alliant coffee shop et salon de thé, où se mêlent délices sucrés et boissons savoureuses.

Avec son laboratoire de pâtisserie de 50 m² et son plan de travail central parfait pour les ateliers, celle-ci s'épanouit dans sa passion, aux côtés de deux autres pâtissiers Duclef.

Après une carrière d'architecte d'intérieur et un voyage en Australie, la passionnée suit son cœur et décide de se consacrer entièrement à la pâtisserie.

De retour en France, la belge se forme auprès des plus grands, comme Alain Ducasse à Lyon, et effectue un stage à Cannes avec Maxime, un autre pâtissier Duclef. Après avoir travaillé sur différents projets, l'artisane décide de créer sa propre pâtisserie en partenariat avec ses amis, la Pâtisserie Duclef.

La pâtissière hors pair est une âme passionnée qui adore transmettre son savoir-faire à travers des ateliers originaux et très gourmands. Elle souhaite casser les codes de la pâtisserie traditionnelle et offrir à ses clients une expérience unique.

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De ervaringen van Auriane

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Cuisinez votre brunch gourmand en duo

Eten 

Cuisinez votre brunch gourmand en duo 

€ 130

3u Lyon, Vieux-Lyon  

Dégustez vos cinnamon rolls

Eten 

Dégustez vos cinnamon rolls 

€ 60

1u30 Lyon, Vieux-Lyon  

Réalisez votre tarte à la praline lyonnaise

Eten 

Réalisez votre tarte à la praline lyonnaise 

€ 60

1u30 Lyon, Vieux-Lyon  

Passez la journée dans la peau d'un pâtissier

Eten 

Passez la journée dans la peau d'un pâtissier 

€ 130

8u Lyon, Vieux-Lyon  

Wecandoo

Wecandoo geeft iedereen de kans om een workshop te ervaren in het atelier van een lokale ambachtsman of -vrouw, om samen een eigen unieke creatie te maken. Een bijzondere ervaring waar je een vaardigheid kan ontdekken met gepassioneerde vakmensen en je eigen creativiteit kunt laten spreken.

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