Agriculteur
Lyon
En 2021, Alexandre opère une reconversion professionnelle pour devenir agriculteur. Animé par un profond respect pour les animaux et l'environnement, il crée la Ferme du Bois Seigneur.
Celui-ci s'engage dans l'agriculture biologique et paysanne, privilégiant une approche respectueuse de la nature. Son objectif n'est pas de grossir à tout prix, mais de maintenir une agriculture paysanne à échelle ultra-locale. Ses produits sont proposés uniquement dans certaines coopératives, sur les marchés locaux et via un système de Click & Collect directement depuis sa ferme.
Ce qui le distingue, c'est l'attention particulière portée au bien-être des animaux. Les poules sont traitées avec affection et disposent d'un environnement propre et agréable. Elles ont même accès à un parc où elles peuvent gambader dans l'herbe, ce qui contribue à la qualité exceptionnelle des œufs produits.
Pour Alexandre, chaque poule mérite une retraite paisible après 18 mois de service, et l'agriculteur veille à ce qu'elles soient confiées à des particuliers aimants.