Maak kennis met Catherine et Aldwin.
Apicultrice
Auparavant, Catherine Γ©tait employΓ©e dans un cabinet d'avocat. PassionnΓ©e par le bien-Γͺtre, la nature et les animaux, elle a tout naturellement commencΓ© Γ fabriquer ses produits Γ base de miel.
Souhaitant gérer l'entièreté du processus de fabrication, elle s'est mise à fabriquer son propre miel !_x000D__x000D_
Elle s'est formΓ©e auprΓ¨s d'un ancien apiculteur rΓ©unionnais, Γ©tant elle-mΓͺme originaire de La RΓ©union et s'est lancΓ© dans l'aventure entrepreneuriale.
Au quotidien, elle s'occupe de 60 000 abeilles de la race "buckfast" qui sont très douces et qui ont été soigneusement sélectionnées par des moines bénédictins !
Venez l'esprit léger, car comme le dit Catherine : "Quand on fait de l'apiculture, il faut délaisser ses problèmes et se focaliser sur les abeilles, elles ressentent la colère par exemple".





