Réalisez votre couteau droit sur une journée avec Nicolas

Plongez dans l’univers de la coutellerie aux côtés de Nicolas et réalisez votre propre couteau droit en une journée. Cet atelier vous invite à découvrir les techniques de façonnage par enlèvement de matière, une approche minutieuse qui permet de transformer une simple plaque d’acier en un objet unique et personnalisé.

L’expérience commence par une introduction aux matériaux et aux outils que vous utiliserez tout au long de la journée. Nicolas vous guide dans le choix de la forme de votre couteau en fonction de vos envies et de son utilisation future. Vous apprendrez à dessiner les contours sur la plaque d’acier avant de passer aux premières étapes de découpe et de mise en forme.

Vient ensuite le travail de précision : le façonnage. À l’aide de machines et d’outils manuels, vous affinez la silhouette de votre couteau et commencez à lui donner son tranchant. Nicolas partage ses conseils pour manier les équipements en toute sécurité et obtenir un résultat équilibré et fonctionnel.

Une fois la forme souhaitée obtenue, l’atelier se poursuit avec l’étape du trempage, un processus essentiel qui donne à l’acier toute sa dureté et sa résistance. Après la trempe, place aux finitions ! Vous polissez, affûtez et personnalisez votre couteau, en choisissant les derniers détails pour en faire une pièce qui vous ressemble.

Tout au long de la journée, Nicolas vous accompagne avec pédagogie et passion, en veillant à ce que chacun reparte avec un couteau unique, conçu selon ses propres goûts et réalisé de ses propres mains !