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Découvrez des techniques d'extractions et le latte art

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In brief

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Glissez-vous dans la peau d'un véritable barista et apprenez à maîtriser différentes techniques d'extraction et le latte art avec Thomas, torréfacteur

1h30 of discovery with Thomas

Des connaissances en torréfaction, extraction et latte art

Votre paquet de café

€60

per person

The workshop in detail

  • 1h30
  • 15 years min.
  • 2 to 6 participants
  • Up to 6 people for a privatization
  • Voyagez au cœur des arômes du café en compagnie de Thomas !

    Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez l'opportunité unique de devenir un expert dans l'art du Latte. Que vous soyez novice ou passionné de café, cet atelier est conçu pour vous !

    Commencez par une visite immersive de la brûlerie, où vous découvrirez les secrets du processus de torréfaction. Le maître en la matière vous initiera aux bases fondamentales de l'espresso en vous apprenant à le réaliser, suivie d'une dégustation pour en apprécier toute la subtilité.

    Ensuite, laissez-vous guider dans le monde du latte art. Vous apprendrez à maîtriser les techniques et les gestes essentiels pour monter une mousse de lait onctueuse, qu'elle soit classique ou végétale, et dessiner de magnifiques motifs à la surface de votre café.

    Thomas partagera également ses conseils d'expert pour reconnaître et corriger les erreurs courantes, vous permettant ainsi de devenir un véritable barista en un rien de temps !

    En prime, vous aurez le privilège de repartir avec un paquet de café offert ainsi que des conseils personnalisés pour prolonger cette aventure caféinée chez vous.

    Workshop location

    L'atelier se situe au cœur du quartier de Carmes, à Toulouse, facilement accessible en transports en commun (à moins de 2 minutes à pied de la station de métro Esquirol).

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Meet Thomas - Wecandoo

    Meet Thomas

    Torréfacteur

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