Découvrez le café de spécialité avec Thomas

Libérez le barista en vous !

Thomas vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez l'opportunité unique de déguster d'authentiques cafés de spécialité.

Commencez votre voyage par une immersion dans le monde du café, en explorant ses origines et sa culture. Vous explorerez les terroirs, les espèces et les variétés qui lui confèrent ses saveurs uniques.

Vous serez ensuite initié aux bases fondamentales de la torréfaction, comprenant ses objectifs spécifiques et son impact sur le goût.

Enfin, place à la dégustation ! Vous apprendrez à savourer le café en expérimentant différentes méthodes de préparation : expresso, filtre, ou encore à piston. Vous serez surpris de la richesse des arômes qui se cachent derrière chaque tasse !

Repartez avec une passion renouvelée pour le café et des connaissances approfondies pour impressionner vos proches !