Cuisinez les protéines végétales avec Candice

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In brief

Découvrez les secrets d'un savoir-faire et préparez de délicieuses recettes avec Candice, cuisinière

2h30 of discovery with Candice

Des connaissances en cuisine végétale

Votre menu à déguster à la maison

€65

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

2h30

15 years min.

3 to 4 participants

Up to 6 people for a privatization

Lors de cet atelier, faites le plein d’idées gourmandes pour cuisiner autrement !

Candice sera ravie de vous accueillir à votre arrivée. Elle commencera par vous présenter les différents types de protéines végétales : légumineuses, céréales, oléagineux… Vous découvrirez leurs bienfaits, tout en apprenant à les intégrer facilement dans vos repas.

Place ensuite à la pratique ! Vous cuisinerez une entrée, un plat et un dessert en suivant les conseils de l’artisane. Selon la saison, vous pourrez façonner des keftas de lentilles, préparer un dahl savoureux ou encore un dessert étonnant à base de lentilles au lait. Candice vous expliquera aussi comment composer des menus équilibrés, riches en protéines végétales, du petit déjeuner au dîner.

Vous repartirez avec vos savoureuses créations, prêtes à être dégustées à la maison !