Cuisinez un menu du monde avec Thierry

Préparez un menu complet du monde en compagnie de Thierry !

Déroulé de l'atelier

• Accueil et mise en place : prenez vos marques dans l'espace de cuisine et découvrez les ingrédients du menu du jour, choisis au fil de la saison.

• Préparation de l'entrée : réalisez la première étape de votre menu sous les conseils de Thierry, en abordant les techniques propres à la cuisine du monde.

• Confection du plat principal : passez à la pièce maîtresse du repas : ramen, plat mijoté ou préparation emblématique, selon le menu de saison du moment.

• Réalisation du dessert : finalisez votre menu avec la touche sucrée, en appliquant les gestes appris au cours de la séance.

• Dégustation et nettoyage : dégustez les mets préparés sur place ou repartez avec l'ensemble de votre menu complet, prêt à être savouré.

Cet atelier vous offre une découverte concrète des techniques culinaires du monde, guidée par un chef professionnel.