1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann

Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°1 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°2 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°3 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°4 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°5 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°6 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°7 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°8 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°9 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°10 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°11 - Wecandoo
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann - Image n°12 - Wecandoo

In brief

undefined Yann
uY

Plongez dans l’univers de la forge et fabriquez votre propre couteau brut de forge lors d’un atelier individuel avec Yann, coutelier taillandier

7h 30 of initiation with Yann

Des connaissances en forge et coutellerie

Vote couteau brut de forge

€300

per person

The workshop in detail

  • 7h30
  • 15 years min.
  • 1 participant max
  • Up to 1 person for a privatization
  • Plongez dans l’univers de la forge avec Yann et fabriquez votre propre couteau brut de forge lors d’un atelier individuel.

    La journée commence par un accueil et une visite de l’atelier. Yann vous présente les outils et le matériel que vous utiliserez tout au long de l’expérience. Ensuite, vous vous familiarisez avec les bases de la forge : comment manier le marteau, adopter les bons gestes et travailler le métal efficacement. Quelques exercices pratiques permettent de prendre en main ces techniques avant de passer à la réalisation de votre couteau.

    Une fois la forme principale obtenue, vous effectuerez les finitions pour affiner les contours et ajuster les détails. Le couteau sera ensuite soumis à un traitement thermique, incluant la trempe et le revenu, afin de renforcer l’acier et d’assurer sa solidité.

    Enfin, vous réaliserez les dernières finitions à froid sur le backstand, un outil qui permettra d’affiner et de lisser la lame. Ce travail finalisera l’esthétique et le tranchant du couteau.

    L’atelier se terminera par un moment d’échange avec Yann. Vous repartirez avec votre couteau, fabriqué de vos propres mains, et une meilleure compréhension du travail de la forge !

    Note : Des boissons vous seront proposées au cours de l'atelier pour agrémenter cette expérience unique.

    Workshop location

    L’atelier est facilement accessible en transports en commun.

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Languages of the workshop

    Français
    English

    Practical information

    L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).

    Meet Yann - Wecandoo

    Meet Yann

    Coutelier taillandier

    Comments

    Bernadette D
    BD

    Bernadette D

    10/31/2025

    Yann vous accueille dans un lieu chargé d'histoire. C'est un grand passionné de son métier. Et il le partage avec générosité. Lors de l'atelier il explique, montre et on réalise ensuite. C'était une superbe expérience. Je recommande fortement cet atelier avec Yann. Merci encore à Yann pour cette superbe journée. Bonne continuation.

    Yann H
    YH

    Yann H

    6/15/2025

    J’ai participé à une journée pour la fabrication d’un couteau brut de forge avec Yann Ce fut une très belle expérience! Yann est très pédagogue et professionnel! En discutant tout le long de la journée avec lui, on ressent l’amour qu’il porte à la fabrication, le travail bien fait et surtout le plaisir de partager sa passion. Merci encore pour tout.

    Are you still hesitating?

    You may also like...

    See all experiences
    Atelier individuel - Initiez-vous à la forge

    Metal 

    Atelier individuel - Initiez-vous à la forge 

    4h Strasbourg, Quartier de la Meinau  

    Fabriquez un décapsuleur en métal

    Metal 

    Fabriquez un décapsuleur en métal 

    3h Port du Rhin, Quartier Coop  

    Forgez votre couteau en acier

    Metal 

    Forgez votre couteau en acier 

    8h30 Port du Rhin, Quartier Coop  

    Atelier individuel - Assemblez votre couteau pliant

    Metal 

    Atelier individuel - Assemblez votre couteau pliant 

    4h Strasbourg, Hautepierre  

    Assemblez votre couteau de cuisine

    Metal 

    Assemblez votre couteau de cuisine 

    3h Strasbourg, Hautepierre  

    Initiez-vous à la forge

    Metal 

    Initiez-vous à la forge 

    3h Bas-Rhin (67), Neuviller-la-Roche  

    Forgez votre couteau droit sur une journée

    Metal 

    Forgez votre couteau droit sur une journée 

    9h Bas-Rhin (67), Neuviller-la-Roche  

    Atelier individuel - Réalisez votre lampe en métal

    Metal 

    Atelier individuel - Réalisez votre lampe en métal 

    8h Bas-Rhin (67), Neuviller-la-Roche  

    Réalisez votre brasero

    Metal 

    Réalisez votre brasero 

    8h Bas-Rhin (67), Neuviller-la-Roche  

    Atelier individuel - Découvrez la soudure

    Metal 

    Atelier individuel - Découvrez la soudure 

    4h Bas-Rhin (67), Neuviller-la-Roche  

    Modelez votre luminaire en porcelaine

    Pottery and ceramics 

    Modelez votre luminaire en porcelaine 

    1h30 Strasbourg, centre-ville  

    Initiez-vous à l'art du suminagashi

    Paper 

    Initiez-vous à l'art du suminagashi 

    3h Strasbourg, Neudorf  

    €300

    per person