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  9. Dégustez différents types de café à l'aveugle

Dégustez différents types de café à l'aveugle avec Anthony

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In brief

Anthony
A

Explorez les coulisses d'une torréfaction artisanale et profitez d'une dégustation de différents types de café à l'aveugle avec Anthony, torréfacteur, à La Bouëxière

2h of discovery with Anthony

Des connaissances en torréfaction

Une dégustation de différents types de café d'exception

Upcoming availabilities

The workshop in detail

  • 2h
  • 15 years min.
  • 3 to 6 participants
  • Up to 12 people for a privatization

Profitez d'un moment riche en arômes et découvertes aux côtés d’Anthony.

Celui-ci vous ouvre les portes de son charmant atelier, où vous aurez l'opportunité de percer les secrets de la torréfaction artisanale.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous faire visiter son espace et de vous partager les grandes étapes de l'agriculture du café et de la torréfaction.

Ensuite, place à la caféologie : laissez-vous guider à travers des exercices olfactifs ludiques pour affûter votre nez, reconnaître les arômes à l’aveugle et explorer toute la richesse sensorielle du café.

Enfin, vous goûterez plusieurs cafés de spécialité, préparés en méthode douce puis en expresso, pour comparer, ressentir, et affiner vos préférences.

Préparez-vous à vivre une expérience immersive et conviviale, rythmée par des échanges passionnants et des découvertes qui réveilleront tous vos sens !

Workshop location

L'atelier se situe sur la commune de La Bouëxière, à environ 30 minutes de Rennes.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Spoken language

Français

Practical information

Atelier réalisé uniquement en semaine.

€34

per person

or


🔒 100% secure payment

Meet Anthony

Meet Anthony

Torréfacteur

Meet Anthony

thomas l
tl

thomas l

9/30/2026

Cerise sur le café ! Avec ma fille, j'ai passé une excellente matinée à découvrir des secrets du café et à déguster 4 origines Belle surprise en découvrant la variation du goût selon le mode de filtration, pour un même café Anthony est très posé et pédagogue. Il partage sa passion sans exubérance et laisse la part belle aux échanges J'ai adoré Merci

Cécile T
CT

Cécile T

9/29/2026

Vraiment très bien cet atelier ! Je recommande vivement. Anthony apporte du contenu très intéressant, avec sympathie et modestie. Il invite aussi à des expériences sensorielles autour du café. On n'a pas vu les deux heures passées ! et on ne boira plus le café de la même manière :). c'était très enrichissant, merci beaucoup

norbert g
ng

norbert g

9/19/2026

L’atelier animé par Anthony est une plongée passionnante dans l’univers du café. Ma femme et moi avons appris beaucoup sur la production du café de sa culture à sa torréfaction. Le temps de la dégustation avec Anthony a été un moment agréable réservant plein de surprises gustatives. Je recommande a tous les amateurs de café de participer à cet atelier.

Kevin M
KM

Kevin M

5/27/2026

Excellent atelier animé par Anthony, qui a su partager ses connaissances en caféologie et sa pratique professionnelle quotidienne avec passion, le tout dans la bonne humeur et au sein d'un groupe agréable. Je ressors ravi de cet atelier. Merci !

Carole L
CL

Carole L

5/21/2026

Anthony est un passionné et vous invite à pénétrer dans son univers dès le passage de la porte d’entrée… Après un passage dans atelier de torréfaction, la suite de l’atelier n’est que découverte, histoire et partage. Plus de 2h qui sont passés trop vite !

Charlotte J
CJ

Charlotte J

4/17/2026

Nous avons passé un très bon moment avec Anthony, il nous a permis de découvrir une partie de la magie du café ! Merci 🙏 !

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