Skip to content
  1. Wecandoo
  2. /
  3. Workshops
  4. /
  5. Drinks and beverages
  6. /
  7. Drinks and beverages workshops in Strasbourg
  8. /
  9. Torréfiez votre café de spécialité

Torréfiez votre café de spécialité

In brief

uC

Découvrez toutes les étapes de fabrication du café et torréfiez-le avec Sander, artisan torréfacteur

2h of discovery with Christophe et son équipe

Des connaissances en torréfaction

Un paquet de 250 gr de café de spécialité

The workshop in detail

  • 2h
  • 15 years min.
  • 5 to 8 participants
  • Up to 8 people for a privatization

Préparez-vous à redécouvrir le café ! 

Le café fait sa révolution. Êtes-vous prêts à nous rejoindre ? L'atelier est composé de 4 grands moments :

Une rapide introduction théorique rappelant les maillons de la filière café, ainsi que les fondamentaux de la démarche du café de spécialité.

Vous participerez ensuite à la réalisation d'une mini broche de torréfaction afin d'appréhender l'importance de la cuisson du café. Puis viendra le moment savoureux de la dégustation de cafés torréfiés selon différentes écoles de cuisson. Les participants pourront ensuite prendre part à un atelier pratique d'extraction de café en méthode douce, comme un barista professionnel !

Repartez avec votre paquet de café de spécialité !

Workshop location

L'atelier est accessible en transport en commun, ligne E, arrêt Jardiniers, puis 4 min à pied. L'entrée se fait au fond de la cour, à côté du local de la Poste.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Préparez vous à redécouvrir le café.

€60

per person

or


🔒 100% secure payment

Meet Christophe et son équipe

Artisan Torréfacteur

MC

Marie Claude R

10/11/2026

très sympathique accueil, le groupe l'était aussi et l'expérience plaisante avec un organisateur passionné ,les diverses étapes fort intéressantes. Un très bon moment .

SK

Sophie K

9/14/2026

Un moment très agréable et intéressant, avec beaucoup de connaissances partagées autour du café et de sa préparation. L’animateur était très sympathique et passionné, ce qui a rendu l’atelier vraiment plaisant. Seul bémol : le titre de l’atelier est un peu trompeur, car nous n’avons pas réalisé de torréfaction pendant l’atelier. J’ai néanmoins beaucoup apprécié l’expérience et appris plein de choses sur le café !

IR

Isabelle R

8/23/2026

C'est une belle idée de sortie. A la rencontre d'un passionné, nous n'avons pas vu le temps passé,.. Pas de tic tac pour "respecter" les deux heures d'atelier, la découverte de cafés de spécialités était au rendez-vous

lr

le roy c

7/6/2026

Super expérience dans une ambiance très sympa!

TM

Timothée M

5/31/2026

Superbe atelier pour les amateurs de café. Très intéressant, je recommande grandement! 👍

VA

VICTOR A

5/31/2026

Excellente expérience donnée par un artisan torréfacteur passionné et passionnant ! Le café est visiblement tout un art bien au-delà des standards des industriels.. un monde à découvrir !

Are you still hesitating?

You may also like...

See all experiences
Torréfiez votre café de spécialité

Torréfiez votre café de spécialité  

€60

Strasbourg, (67)  

2h 4.5 (38)  

This weekend
Réalisez trois cocktails iconiques dans un speakeasy

Réalisez trois cocktails iconiques dans un speakeasy  

€70

Strasbourg, Petite France  

1h30 5.0 (4)  

Créez vos cocktails naturels

Créez vos cocktails naturels  

€55

Strasbourg, Meinau  

2h 4.8 (17)  

Découvrez les accords mets et bières

Découvrez les accords mets et bières  

€40

Strasbourg, Centre-ville  

2h 9  

New
Créez votre pastis

Créez votre pastis  

€45

Strasbourg, Meinau  

1h30 4.8 (17)  

Devenez autonome en kombucha

Devenez autonome en kombucha  

€69

Strasbourg, Quinze  

1h30 4.5 (6)  

Assemblez votre infusion gastronomique

Assemblez votre infusion gastronomique  

€50

Strasbourg, Neudorf Sud  

2h 4.3 (9)  

Réalisez votre liqueur naturelle

Réalisez votre liqueur naturelle  

€59

Strasbourg, Meinau  

2h30 5.0 (17)  

Initiez vous à la bière et dégustez des bières

Initiez vous à la bière et dégustez des bières  

€30

Strasbourg, Centre-ville  

1h45 9  

Initiez-vous à l'art du brassage

Initiez-vous à l'art du brassage  

€50

Strasbourg, Centre-ville  

2h30 9  

Group
Visitez une micro-brasserie et dégustez des bières

Visitez une micro-brasserie et dégustez des bières  

€25

Schiltigheim, (67)  

2h  

Dégustez des bières et bretzels

Dégustez des bières et bretzels  

€25

Strasbourg, Emile Mathis  

1h30 1