Découvrez les techniques de base de la pâtisserie avec Laura

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In brief

Plongez dans un univers gourmand et réalisez de délicieux desserts avec Laura, cheffe

2h of discovery with Laura

Des connaissances en pâtisserie

Votre création pâtissière du jour

€65

per person

Privatise the workshop

The workshop in detail

15 years min.

2 to 6 participants

Up to 6 people for a privatization

Lors de cet atelier, plongez les mains dans la farine aux côtés de Laura !

Dès votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par cette artisane passionnée, autour d’un plan de travail garni d’ingrédients frais et d’ustensiles prêts à l’emploi. Celle-ci vous présentera tout d'abord la recette du jour et les étapes essentielles pour réussir votre création. Pâte à choux, tartelette de saison, éclair, gâteau... Il y en aura pour tous les goûts !

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Vous pratiquerez différentes techniques comme le pochage, le fonçage ou le dressage avant de passer à l’assemblage et aux finitions.

Garnitures, glaçages, décorations… Chaque détail compte pour sublimer vos pâtisseries.

L’atelier se terminera par un moment d’échange pour poser vos questions et récupérer vos douceurs soigneusement emballées.

Vous repartirez alors avec vos réalisations à savourer et des astuces pour les refaire à la maison !

Workshop location

L'atelier de Laura est accessible en transports en commun depuis Paris (RER A).

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

This Christmas, gift them an experience!

Meet Laura

Cheffe

See the workshops

Comments

Marion D

7/5/2025

Un agréable moment passé dans un espace convivial aux côtés de Laura et sa fille ! Les pâtisseries sont délicieuses, merci beaucoup on recommande !

Camille B

5/25/2025

Une superbe expérience, c'était le 1er atelier pâtisserie que nous avons fait (avec mon compagnon) et c'était génial ! Laura est super pédagogue et patiente. On n'a pas vu les 2h passées. A refaire !

karen a

5/22/2025

Je recommande vivement l'atelier

Agathe L

5/14/2025

Super atelier offert à mon amoureux pour son anniversaire : moment très agréable, Laura est hyper pédagogue, on est repartis avec des pâtisseries encore plus belles que tout ce qu'on pouvait imaginer !

Catherine G

3/3/2025

Atelier très sympathique qui permet d'expérimenter une recette de cuisine simple et de recevoir des petits conseils. Laura s'est montrée disponible et bienveillante, en nous montrant les bons gestes professionnels. A recommander