Initiez-vous à la pâtisserie traditionnelle avec Sophie

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2h d'initiation avec Sophie

Des connaissances en pâtisserie

Votre réalisation unique

€65

per person

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The workshop in detail

15 years min.

2 to 6 participants

Up to 5 people for a privatization

Plongez dans un univers délicieusement sucré avec Sophie !

Cette artisane passionnée sera ravie de vous accueillir dans une cuisine professionnelle pour un atelier de pâtisserie qui revisite les grands classiques français.

Pendant deux heures, vous découvrirez les techniques essentielles pour maîtriser des desserts emblématiques. Chaque session mettra à l'honneur un dessert spécifique comme des macarons aux deux saveurs, une tarte au citron acidulée ou un Paris-Brest revisité.

En suivant les conseils avisés de Sophie, vous apprendrez à personnaliser vos créations tout en perfectionnant vos gestes.

Que vous soyez débutant en pâtisserie ou amateur éclairé, cet atelier convivial vous permettra de repartir avec vos douceurs prêtes à être dégustées !

Workshop location

L'atelier de Sophie est accessible en transports en commun (transilien N depuis Montparnasse).

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Sophie

Pâtissière

Meet Sophie

5 comments

Adrien C

5/30/2025

Excellent atelier pour s'initier à la pâtisserie avec Sophie. La forêt noire était délicieuse !

Amélie M

4/10/2025

Super découverte ! Un opéra au top qui a régalé tout le monde à la maison ! Envie d'y revenir ! Merci pour cette soirée

Simon P

3/21/2025

Très bon moment passé avec Sophie ! La cuisine est bien équipée et aménagée, Sophie est à la fois professionnelle et pédagogue, et le résultat assez bluffant pour moi qui ne suis pas très doué en pâtisserie. Mais il y avait également quelqu’un dans le cours qui maîtrisait bien mieux le sujet que moi et Sophie a su s’adapter à chacun de nous. Je recommande !

Claire B

2/13/2025

Je recommande à 100% les ateliers de Sophie qui est pédagogue et passionnée. Nous sommes reparties avec plein d'astuces pour réussir parfaitement nos choux. J'ai passé un très bon moment je reviendrai, merci !!

Grenouillat C

12/13/2024

2 heures super pour apprendre à réaliser le gâteau Paris-Brest. Sophie est très pédagogue, grâce à ses explications pratiques je me sens d'attaque pour toutes les recettes à base de pâte à choux ! La photo n'est pas top, mais le gâteau est très bon