Découvrez l'univers du chocolat avec un Meilleur Ouvrier de France (MOF)

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In brief

Savourez l'excellence du chocolat et confectionnez de délicieuses créations gourmandes avec Jean-Thomas, pâtissier et Meilleur Ouvrier de France

3h of discovery with Jean-Thomas

Des connaissances en travail du chocolat

Vos délicieuses créations chocolatées

The workshop in detail

15 years min.

4 to 10 participants

Up to 12 people for a privatization

Embarquez pour un voyage gourmand en compagnie d'un Meilleur Ouvrier de France !

Jean-Thomas vous invite à vous immerger dans l'univers du chocolatier, où vous aurez l'opportunité unique de confectionner une variété de délices chocolatés.

Lors de cet atelier, vous apprendrez les bases fondamentales pour travailler le chocolat à la température idéale.

Sous la houlette de l'artisan passionné, vous réaliserez une gamme de douceurs chocolatées : tablettes de chocolat, truffes, mousses, meringues au cacao, mi-cuits au chocolat, et bien plus encore. Chaque étape sera une fête pour vos sens !

À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec vos créations chocolatées, prêtes à être dégustées et partagées avec vos proches. Préparez-vous à vivre une expérience délicieusement enrichissante !

Workshop location

L'atelier se situe dans les Yvelines (78) sur la commune de Bazainville, accessible en transports en commun (à environ 5 minutes de l'arrêt de bus Place Saint Louis - ligne 48).

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€95

per person

Victim of its own success!

The workshop is fully booked until May 30, 2026. The artisan will soon be adding new slots.

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Jean-Thomas

Pâtissier et MOF

See the workshops of Jean-Thomas

Comments

Edwige V

4/12/2026

Atelier très intéressant et agréable. Nous avons réalisé plusieurs recettes et sommes rentrés avec nos réalisations. Quel plaisir de partager les connaissances d’un Meilleur ouvrier de France! On apprend tellement de choses et Jean-Thomas s’adapte aux stagiaires et est très disponible pour faire des démonstrations et répondre à nos interrogations. Je recommande sans hésiter !

annick.bruny@cegetel.net B

4/12/2026

Atelier très explicite qui s'adresse plutôt à des débutants.

Anne J

4/12/2026

Atelier très sympa, moment convivial. Partage de savoir et savoir faire intéressant.

Anne J

4/11/2026

Matinée très sympa dans la bien veillance.. Des trucs et astuces partagés pour que nous puissions refaire à la maison. Un grand merci, je recommande.

e b

11/11/2025

Un grand merci à Jean-Thomas pour cet agréable moment. Jean-Thomas a partagé avec nous ses techniques et astuces en toute simplicité. Elles sont tout à fait accéssibles et faciles à mettre en oeuvre. Je recommande cet atelier.

Florence M

7/7/2025

J’ai réellement apprécié ce moment de partage au sein de votre atelier de recettes autour du chocolat et le recommande vivement en espérant pouvoir refaire un stage dans votre atelier