Initiez-vous aux accords à la française : chocolat, whisky avec Charlotte

Charlotte vous propose un atelier original et gourmand autour de deux univers aux saveurs intenses : le chocolat et le whisky. L’objectif ? Découvrir comment ces produits d’exception, tous deux issus de savoir-faire français, peuvent se répondre, se compléter et former des accords étonnants.

L’atelier débute au cœur de la distillerie, avec un temps d’accueil et une présentation des trois maisons partenaires : la Distillerie de l’Arbre Sec, la Maison Benjamin Kuentz pour les whiskies et la Maison Edwart pour les chocolats. Vous en apprendrez plus sur les étapes de fabrication de ce spiritueux, son origine, ses particularités, et ce qui le rend si intéressant à marier avec le chocolat.

Place ensuite à la dégustation. Accompagné par un expert, vous testerez des associations précises entre cinq whiskies et cinq chocolats artisanaux de la maison Edwart, reconnue pour ses créations riches en caractère. Chaque combinaison est expliquée, pour mieux comprendre les arômes en jeu, leurs équilibres, et ce qui rend ces mariages harmonieux… ou surprenants.

Tout au long de l’atelier, vous recevrez des conseils pour affiner votre palais et mieux apprécier un spiritueux en fonction de ce qui l’accompagne. Que vous soyez amateur de chocolat, passionné de gin ou curieux de whisky, cette expérience de 1h30 est une belle manière d’aiguiser vos sens et de vivre un moment convivial autour de produits d’exception.