1. Wecandoo
  2. /
  3. Our workshops
  4. /
  5. Metal

Réalisez un couteau droit ou kiridashi

Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°1 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°2 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°3 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°4 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°5 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°6 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°7 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°8 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°9 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°10 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°11 - Wecandoo
Réalisez un couteau droit ou kiridashi - Image n°12 - Wecandoo

In brief

undefined Yann
uY

Découvrez l'art de la coutellerie et façonnez votre création unique avec Yann, forgeron et coutelier

9h of initiation with Yann

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau droit unique

€290

per person

The workshop in detail

  • 9h
  • 15 years min.
  • 1 participant max
  • ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

    Plongez dans une journée exclusive de forge en compagnie de Yann ! 

    Vous serez accueilli le matin par cet artisan passionné pour un atelier complet et personnalisé, entièrement consacré à la fabrication de votre propre couteau.

    Yann commencera par vous expliquer les bases de son métier et vous présentera les outils qui seront à votre disposition, avec un rappel des règles de sécurité. 

    La première partie de la journée sera dédiée à la forge de votre lame, avec le choix entre un couteau droit classique ou un élégant kiridashi de style japonais. 

    Juste avant la pause déjeuner, vous passerez à l’étape cruciale des traitements thermiques pour optimiser la solidité de votre couteau. 

    Après une pause avec votre repas tiré du sac, vous consacrerez l'après-midi aux finitions : polissage miroir, ponçage du manche... Yann restera à vos côtés à tout moment pour vous conseiller et vous aider !

    Au terme de cette belle journée, vous repartirez avec un couteau unique, résultat de votre créativité et d’un savoir-faire acquis pas à pas !

    Workshop location

    L'atelier de Yann se trouve à moins de 40 min en voiture de Lyon. Il y a un grand parking pour stationner devant

    This place is not accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Français

    Meet Yann - Wecandoo

    Meet Yann

    Forgeron et Coutelier

    2 comments

    Sabrina H
    SH

    Sabrina H

    4/16/2025

    J'ai offert cette expérience à mon mari et il a beaucoup aimé ! Il a pu réaliser son propre couteau de A à Z sur une journée. Yann est très pédagogue et l'ambiance tout au long de la journée était très conviviale. Super expérience à offrir ou à partager ! Merci Yann 😁

    Benjamin L
    BL

    Benjamin L

    3/4/2025

    Super expérience avec mon beau fils en compagnie de Yann très pédagogue et prévenant nous avons réalisé un couteau du début à la fin ! Vraiment super rencontres un cadre idéal je recommande vivement cette atelier vous pouvez y aller les yeux fermés 🙏

    You may also like...

    See all experiences
    Forgez vos porte-clefs

    Metal 

    Forgez vos porte-clefs 

    €169

    3h Lyon  

    Réalisez vos couteaux en duo

    Metal 

    Réalisez vos couteaux en duo 

    €530

    9h Lyon  

    Montez votre couteau damas

    Metal 

    Montez votre couteau damas 

    €195

    3h Lyon  

    Réalisez un couteau pliant

    Metal 

    Réalisez un couteau pliant 

    €320

    8h45 Lyon  

    Dorez votre objet

    Metal 

    Dorez votre objet 

    €80

    2h Lyon, Carnot  

    Réalisez votre couteau pliant - 3J

    Metal 

    Réalisez votre couteau pliant - 3J 

    €960

    3d Lyon, Vénissieux  

    Réalisez votre couteau droit

    Metal 

    Réalisez votre couteau droit 

    €345

    8h30 Miribel  

    Forgez votre couteau Damas en deux jours

    Metal 

    Forgez votre couteau Damas en deux jours 

    €660

    2d Miribel  

    Réalisez votre couteau de table

    Metal 

    Réalisez votre couteau de table 

    €160

    3h Lyon, La Croix-Rousse  

    Réalisez votre couteau droit

    Metal 

    Réalisez votre couteau droit 

    €295

    7h Thurins, Le Bayard  

    Créez votre couteau pliant unique

    Metal 

    Créez votre couteau pliant unique 

    €295

    10h Ain (01), Relevant  

    Forgez votre couteau japonais Higonokami pliant

    Metal 

    Forgez votre couteau japonais Higonokami pliant 

    €295

    10h Ain (01), Relevant  

    €290

    per person
    Wecandoo

    Wecandoo brings together artisans and enthusiasts in hands-on workshops, fueled by passion and expertise.

    Wecandoo

    Creative inspiration, directly to your inbox

    Discover our latest workshops and creative inspiration, get acquainted with our artisans and stay updated on all our news and events.

    Follow us

    Switch language