€60
per personThe workshop in detail
Partez à la découverte des saveurs secrètes de Lyon en compagnie d'Audrey !
Celle-ci vous propose d'embarquer pour une aventure immersive durant laquelle vous sillonnerez la presqu'île lyonnaise tout en explorant l'univers du chocolat sous toutes ses facettes : croquant, fondant, coulant, et toujours irrésistible.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui vous plongera dans l'histoire du chocolat, de ses origines mayas jusqu’à sa fabrication actuelle.
Tout au long de cette expérience, vous ferez escale chez des commerçants passionnés. Vous commencerez par une initiation à la dégustation de palets de chocolat grand cru, puis poursuivrez avec la découverte de chocolats d'exception au sein d'une authentique chocolaterie.
Votre escapade continuera autour d'un chocolat chaud dans un lieu historique, avant de tester vos papilles avec une dégustation à l’aveugle de pâtes à tartiner.
Enfin, vous terminerez votre aventure par la visite d’une manufacture d’un artisan torréfacteur lyonnais, un véritable lieu de savoir-faire.
Préparez-vous à repartir avec des souvenirs gourmands et des adresses à partager !
Workshop location
La visite et les dégustation se passent à l'Hôtel Dieu. Mais le lieu de rendez-vous pour débuter l'atelier se situe devant la brasserie le République. Audrey vous y attendra.
Additional information
Language of the workshop
Français
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Roland B
6/9/2025
Nous avons passé un très bon moment lors de cette atelier à découvrir et déguster plusieurs spot/chocolats à Lyon. La guide au top très sympathique qui nous a fait découvrir certains spot chocolaté (on lui en a suggéré aussi comme on habite à Lyon) et l’es dégustation autour du chocolat très gourmande. Très bon moment garanti.