Découvrez la fabrication du fromage de chèvre avec Mélisa

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In brief

Découvrez la fabrication du fromage de chèvre et repartez avec votre kit personnalisé avec Mélisa, éleveuse et fromagère, à Voiron

4h of initiation with Mélisa

Découvrez la fabrication du fromage de chèvre

Votre fromage de chèvre à déguster et votre kit pour réaliser vos fromages de chèvre à la maison

The workshop in detail

15 years min.

3 to 5 participants

Up to 5 people for a privatization

Plongez au cœur de la chèvrerie avec Mélisa et vivez une expérience authentique autour du fromage de chèvre.

La journée commencera par la traite, où vous serez au plus près des chèvres et découvrirez le lien unique entre l’éleveur et ses animaux. Ensuite, vous passerez en fromagerie pour apprendre toutes les étapes de la fabrication : moulage, salage et affinage, en explorant les gestes précis qui transforment le lait en délicieux fromages.

Vous dégusterez ensuite ensemble vos créations, du fromage très frais au plus affiné, en découvrant les différences de goût et de texture selon l’affinage. Chaque étape sera une expérience sensorielle, entre le toucher du lait et le parfum des fromages.

Enfin, vous repartirez avec votre kit pour réaliser à la maison vos propres fromages frais, accompagné d’un petit fascicule explicatif. Il vous permettra de refaire chez vous trois ou quatre types de fromages différents et pourra être utilisé à vie.

Pour ceux qui le souhaitent, il est également possible de prolonger l’expérience en séjournant au gîte de la ferme, sur demande directement auprès de Mélisa.

Workshop location

L'atelier est idéalement situé au cœur de la ville, offrant une accessibilité optimale en transports en commun. À seulement quelques pas, vous trouverez plusieurs arrêts de bus tels que Gare Routière Sud, Gare Routière Nord, et Gare SNCF, tous accessibles en moins de 10 minutes à pied.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

€75

per person

🔒 100% secure payment

Privatise the workshop

Meet Mélisa

Eleveurs caprins

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Comments

Mariana G

4/27/2026

Passion, enthousiasme et bonne humeur...la recette parfaite pour une matinée inoubliable en compagnie de Mélisa, son savoir-faire et ses chèvres. Après la traite, Mélisa nous guide à travers son univers de saveurs et des techniques de la fabrication du fromage jusqu'à la dégustation. Nous sommes partis avec nos faisselles fabriquées sur place et l’envie de revenir. Une découverte que je recommande à 100% et qui révèle un véritable trésor pour notre santé.

Jean-François C

4/24/2026

Un moment de passion pure avec Mélisa Un immense merci à Mélisa pour ce superbe atelier. Son enthousiasme est contagieux et elle transmet son savoir avec une pédagogie incroyable. On sent immédiatement qu'elle n'est pas là pour vendre ses produits, mais pour partager son amour du métier, ses chèvres et l'art de la transformation. Je suis reparti avec une telle dose de motivation que j'ai presque commencé à rédiger un business plan pour ouvrir ma propre fromagerie ! C’est une expérience authentique, généreuse et inspirante que je recommande à 100 %. Merci encore pour tout et à très bientôt !

Nathalie F

4/15/2026

Une superbe expérience ! J’ai tout aimé, la découverte de la ferme , des animaux, le contact avec tous les animaux . Puis, j’ai pu participer à la traître ; j’ai adoré 😉. Ensuite nous sommes passés au laboratoire pour la fabrication des fromages. Melisa a été super « un professeur » , discours adapté et passionnant. Nous avons pu fabriqué plusieurs fromages et nous sommes repartis avec une méthodologie et un kit pour refaire à la maison. N’oublions pas la dégustation en fin de matinée..miam😋 En conclusion une magnifique matinée en compagnie de Melisa . Je conseille fortement ce stage chez Melisa.

Beatrice A

4/14/2026

C'était une super expérience, nous avons passé une super matinée en compagnie de Mélisa et ses chèvres ! Elle nous a fait partager, avec beaucoup de pédagogie et d'enthousiasme, son savoir-faire et ses connaissances de son métier de chevrière et de ses animaux ! Nous avons écouté passionnément, touché, manipulé, et dégusté, avant de repartir enchantés, avec nos fromages ! Merci pour ce beau moment !

philippe w

4/14/2026

Méééé lissa à la passion chevriée au corps. Quel bonheur de découvrir son métier et ses conseils dispensés avec humour et gentillesse. Une expérience goûteuse et délicieuse, une adresse incontournable. J'ai la chance d'être dans le secteur, aussi nous nous reverrons à la ferme, pour sûr. Encore merci et à bientôt. Phil

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