Dégustez du café dans une brûlerie artisanale avec Florent

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In brief

Découvrez l'art du cupping et savourez du café dans une brûlerie artisanale avec Florent, torréfacteur, à Concarneau

1h 30 of discovery with Florent

Des connaissances en cupping

Une savoureuse dégustation de cafés et un sachet de 250g

€50

per person

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The workshop in detail

1h30

15 years min.

3 to 9 participants

Up to 9 people for a privatization

Entrez dans le cœur vibrant du monde du café en compagnie de Florent. Celui-ci vous convie à une expérience immersive au cœur d'une brûlerie artisanale, où une palette diversifiée de cafés vous attend pour une dégustation unique.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et visite : Florent vous accueille chaleureusement et vous guide à travers une visite de la brûlerie.

• Découverte de la torréfaction : plongez dans le processus fascinant de torréfaction et découvrez comment chaque grain est soigneusement transformé pour révéler son arôme.

• Session de cupping : laissez-vous emporter par un voyage sensoriel lors d'une séance de cupping. Sous l'œil bienveillant de Florent, apprenez à discerner les nuances entre un café lavé et un café nature, un arabica et un robusta. Grâce au protocole de cupping, explorez une variété de saveurs à travers différentes origines de café et trouvez celle qui résonne le plus avec vos papilles.

Au terme de l'atelier, repartez avec un sachet de 250g de votre café préféré. Préparez-vous à découvrir une nouvelle dimension de plaisir caféiné.

Workshop location

L'atelier se situe dans le Finistère (29000) sur la commune de Concarneau.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

This Christmas, gift them an experience!

Meet Florent

Torréfacteur

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Comments

Melanie G

8/3/2025

Visite très complète et très intéressante.on apprends énormément de choses et on passe un très bon moment. Hâte de goûter au café acheté à la boutique en sortant.