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Meet Loïc.

Artisan Conservier

Après avoir grandi dans une famille qui faisait ses propres conserves, le plaisir de fabriquer est resté pour Loïc. Dès 2013 il réalise plusieurs ateliers avec des amis et constate le plaisir que chacun en retire, Loïc crée ce premier atelier de conserverie à destination des particuliers pour faire profiter de ce savoir-faire au plus grand nombre.

Sensible aux ingrédients, aux producteurs, au local, à la maîtrise des ingrédients de ses plats et à réduire la production de déchets et éviter au maximum le gâchis alimentaire, Loïc vous partagera tout son savoir-faire !

Meet Loïc.

Loïc's workshops

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Préparez et conservez votre charcuterie !

Préparez et conservez votre charcuterie ! 

€99

Bègles, (33)  

3h 110  

Apprenez à faire vos propres conserves

Apprenez à faire vos propres conserves 

€69

Bègles, (33)  

2h 110  

Cuisinez vos tartinades de saison

Cuisinez vos tartinades de saison 

€69

Bègles, (33)  

2h 110  

Réalisez votre foie gras

Réalisez votre foie gras 

€99

Bègles, (33)  

2h 110  

Mettez le meilleur des saisons en conserve

Mettez le meilleur des saisons en conserve 

€99

Bègles, (33)  

3h 110  

Préparez un canard de A à Z - 2J

Préparez un canard de A à Z - 2J 

€249

Bègles, (33)  

2d 110  

Découvrez la lactofermentation

Découvrez la lactofermentation 

€99

Bègles, (33)  

3h 110  

Faites vos conserves de poisson de saison

Faites vos conserves de poisson de saison 

€99

Bègles, (33)  

3h 110  

Préparez un cochon de A à Z sur 2 jours !

Préparez un cochon de A à Z sur 2 jours ! 

€249

Bègles, (33)  

2d 110  

Group
Cuisinez votre repas de saison en groupe

Cuisinez votre repas de saison en groupe 

€89

Bègles, (33)  

4h 110