Découvrez la cuisine typique des pouilles avec Elisa

Name: Atelier de Elisa B.
Address: 16 Rue Cernuschi, Paris, IDF, 75017, FR
Telephone: +33 6 31 50 23 26
Price range: 75 €

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En bref

Initiez-vous à la cuisine italienne et réalisez vos pâtes typiques des Pouilles avec Elisa, cheffe à Paris

2 h 30 de découverte avec Elisa

Des connaissances en cuisine italienne

Deux portions de pâtes et leurs sauces

Les prochains ateliers

samedi 18 juil.

11:00 13:30

6 places

dimanche 19 juil.

11:00 13:30

8 places

samedi 19 sept.

11:00 13:30

8 places

dimanche 20 sept.

11:00 13:30

8 places

samedi 26 sept.

11:00 13:30

8 places

L'atelier en détail

2h30

8 ans min.

3 à 8 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Embarquez pour un voyage gustatif au cœur de l’Italie du Sud lors d’un atelier chaleureux et gourmand animé par Elisa, cheffe italienne passionnée. Dans sa grande cuisine conviviale, équipée d’un îlot central et de plaques prêtes à chauffer, vous apprendrez à façonner à la main deux spécialités emblématiques des Pouilles : les orecchiette et les fricelli.

L’atelier débutera en douceur autour d’un café ou d’un thé, le temps pour Elisa de vous raconter les traditions des Pouilles, le choix des ingrédients et les secrets de ces pâtes faites maison. Vous passerez ensuite à la préparation de la pâte, un moment à la fois technique et joyeux où chacun mettra véritablement la main à la pâte.

Pendant que la pâte reposera, Elisa vous proposera un apéritif typique des Pouilles, accompagné d’un verre de vin local et de petites spécialités salées. Ce sera également l’occasion de préparer les deux sauces qui sublimeront vos créations, afin d’assaisonner au mieux les délicieuses pâtes que vous aurez réalisées.

Viendra enfin le moment tant attendu de la cuisson et de la dégustation. Vous savourerez vos propres réalisations dans une ambiance conviviale, et repartirez avec deux portions de pâtes et leurs sauces, de quoi prolonger le voyage culinaire à la maison.

Lieu de l'atelier

L’atelier est facilement accessible en transports en commun.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
Italiano

75 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Cheffe

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Commentaires

Corinne R

16/06/2026

Formation très intéressante et ludique avec une formatrice très dynamique et heureuse de partager son expérience.

Clémentine M

10/06/2026

Atelier très sympathique, très bien mené par Élisa. Elle a su installer une ambiance agréable et des échanges fluides alors que nous étions en tout petit comité. Les recettes sont accessibles aux débutants et Élisa dispense plein de conseils pratiques pour les reproduire chez nous. Je recommande !

Laurent S

13/04/2026

Accueil, cuisine, convivialité, tout était parfait. Elisa et son mari nous ont régalé grace à leurs recettes des Pouilles. La passion de leurs pays et les petites anecdotes échangées lors du déjeuner m'ont fait passé un excellent moment.J'ai hâte de tester ces formidables recettes. Bravo et merci a très bientôt pour découvrir vos autres ateliers.

Nicolas K

12/04/2026

Super cours de cuisine italienne (cuisine des Pouilles) avec Elisa. Bonne ambiance, explications claires et recettes savoureuses et suffisamment simples pour être reproduites à la maison !

jean-baptiste a

22/03/2026

Très bonne expérience grâce à Élisa. Accueil chaleureux et convivial, de nombreuses surprises à la clé et surtout le cours est très instructif et permet de refaire les plats facilement à la maison. Nous recommandons.