Réalisez votre pizza napolitaine avec Claudio et son équipe

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En bref

Invitez l'Italie à votre table et confectionnez votre authentique pizza napolitaine avec Claudio et son équipe, cuisiniers

2 h 30 de découverte avec Claudio et son équipe

Des connaissances en art de la pizza

Votre authentique pizza napolitaine

L'atelier en détail

2h30

15 ans min.

2 à 12 participants

Jusqu'à 35 personnes pour une privatisation

Savourez le bon goût de l’Italie en compagnie de Claudio et sa squadra !

Ceux-ci vous ouvrent les portes de leur atelier, où vous aurez l'opportunité de confectionner une authentique pizza napolitaine.

Dès votre arrivée, l’ambiance sera donnée : un verre de prosecco à la main, vous serez accueilli dans la chaleur d’une tradition culinaire conviviale et généreuse.

L’atelier commencera par une découverte des ingrédients emblématiques de la Margherita et de la Marinara, accompagnée d’un moment d’échange entre les participants et l’équipe de Claudio.

Ensuite, mettez vos mains à l'œuvre ! Vous commencerez par dissoudre la levure dans l’eau, puis vous ajouterez la farine pour former une première pâte.

Après un temps de repos, vous intégrerez le sel et réaliserez plusieurs pliages pour structurer la pâte. Vous laisserez ensuite reposer vos boules, prêtes à être étalées.

Viendra alors le moment de garnir votre pizza avec les ingrédients traditionnels. Une fois cuite, vous pourrez y ajouter jusqu’à cinq ingrédients pour la personnaliser selon vos envies.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre savoureuse pizza napolitaine, prête à être dégustée. Mamma mia ! Elle va faire des jaloux !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Claudio est aisément accessible par les métros Charonne et Voltaire.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English
Español
Italiano

79 €

par personne

Privatiser l'atelier

Rencontrez Claudio et son équipe

Cuisinier

Voir les ateliers de Claudio et son équipe

Commentaires

Brett R

16/03/2026

Superbe soirée conviviale autour de pizzas napolitaines. Formation très claire, dans une ambiance bon enfant, le tout accompagné de prosecco. 🍕🥂 Grazie mille al maestro della pizza per questa bellissima serata.

Laurène J

13/03/2026

Super atelier avec Alex, explications très claires, plein de petites astuces ! En espérant pouvoir se rapprocher au mieux à la maison de la pizza napolitaine ! Merci !

Antoine S

13/02/2026

Très bon atelier pour apprendre à réaliser ses propres pizzas. Super ambiance et le formateur était très à l'écoute et de très bons conseils. Je recommande fortement pour tout les amateurs de pizza. Merci à l'équipe

Iris B

03/12/2025

Atelier père-fille en famille, un super moment rendu possible grâce à la passion, patience et générosité de Claudio et Francesco! On en repart repus (délicieuse pizza dégustée sur place), avec une deuxième pâte à cuisiner chez soi! Une belle experience, aussi ludique qu'enrichissante ! On recommande !

Clara C

20/11/2025

Nous avons passé un super moment avec Claudio et son associé à apprendre à faire des pizzas et à les déguster ! L'atelier est très bien organisé et les pizzas sont délicieuses. Très bon team building pour notre équipe de 7 personnes.

Sacha T

06/11/2025

Super moment passé avec Romain ! Il a une vraie passion de la pizza et de la cuisine italienne. Disponible pour répondre à toutes les questions, il est un puits de connaissance sans fond et c'est génial ! La pizza n'a plus de secret pour moi et j'ai hâte d'en faire profiter à toute ma famille. Merci Romain !