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Initiez-vous à la cuisine napolitaine avec Julien, Franco et leur équipe

Initiez-vous à la cuisine napolitaine avec Julien, Franco et leur équipe - Image n°1 - Wecandoo
Initiez-vous à la cuisine napolitaine avec Julien, Franco et leur équipe - Image n°2 - Wecandoo
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Initiez-vous à la cuisine napolitaine avec Julien, Franco et leur équipe - Image n°4 - Wecandoo

En bref

undefined Julien, Franco et leur équipe
uJ

Plongez dans les saveurs napolitaines et concoctez un repas maison avec Julien, Franco et leur équipe, fromagers, à Paris

3 h 30 de découverte avec Julien, Franco et leur équipe

Des connaissances en cuisine italienne

Votre repas napolitain

L'atelier en détail

  • 3h30
  • 15 ans min.
  • 4 à 8 participants
  • Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation
  • Plongez dans l’univers de la cuisine napolitaine avec Julien, Franco et leur équipe, et apprenez à préparer un repas complet typique et authentique.

    Déroulé de l’atelier

    • Accueil des participants : profitez d’un verre de bienvenue et installez-vous dans la fromagerie du 11e arrondissement. Rencontrez alors la cheffe italienne qui vous expliquera le menu et les techniques culinaires napolitaines.

    • Mise en bouche : préparez des grissini maison accompagnés de jambon de Parme ou de bresaola, olives et autres spécialités.

    • Primi : réalisez des pâtes maison, des légumineuses ou légumes de saison, ou découvrez une recette antique et authentique de Naples.

    • Secondi : préparez des aubergines à la Parmigiana, des barquettes d’aubergines ou de poivrons à la napolitaine, ou bien mozzarella in carrozza ou polpette.

    • Dessert : apprenez à réaliser un tiramisu ou un dessert à base de ricotta et poires fraîches, monté avec une mousse glacée.

    À la fin de l'atelier, partagez et savourez vos créations dans une ambiance italienne chaleureuse avec bougies et musique, comme à Naples !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Julien et Franco est situé dans le 11ème arrondissement à quelques mètres de la station de métro Voltaire (ligne 9)

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    Italiano

    90 €

    par personne

    ou


    🔒 Paiement 100% sécurisé

    Rencontrez Julien, Franco et leur équipe

    Rencontrez Julien, Franco et leur équipe

    Fromagers

    Rencontrez Julien, Franco et leur équipe

    Commentaires

    Bruxer M
    BM

    Bruxer M

    21/03/2026

    Nous avons passé un moment délicieux (tant humainement que gastronomiquement ) avec Claudia ! Son amour pour la cuisine et le partage nous a permis de vivre une soirée hors du temps. Nous reviendrons avec grand plaisir !!

    Robin L
    RL

    Robin L

    21/03/2026

    Merci beaucoup pour cette belle aventure c'était vraiment une soirée incroyable. Claudia était très attentive et adorable, nous reviendrons sûrement pour faire découvrir cette expérience avec d'autres personnes :)

    Caroline S
    CS

    Caroline S

    21/02/2026

    J’ai passé un excellent moment. Accueil très chaleureux de Claudia qui est très généreuse de ses conseils, de son temps … petit groupe très sympa. J’ai eu le sentiment d’être chez des amis en Italie. Je recommande vivement

    Agnès G
    AG

    Agnès G

    21/02/2026

    C'était génial. Cours très intéressant. Claudia est une bonne professeure , très sympathique . Un bon moment. Je referai un cours.

    Marion A
    MA

    Marion A

    17/02/2026

    Nous avons passé un très bon moment au côté de Claudia qui nous a partagé ses secrets culinaires. Un moment hors du temps pendant lequel Claudia nous a fait voyager et nous a régalé entre anecdotes et plats typiques napolitains. Je recommande pour les amateurs de plats savoureux dans une ambiance conviviale.

    Charlotte
    C

    Charlotte

    10/01/2026

    Super expérience ! Claudia et Sofia sont particulièrement chaleureuses et généreuses. Claudia réussi à nous partager tout son amour de la cuisine napolitaine. Une ambiance comme à la maison. On y découvre des plats délicieux qui ne se résument pas aux classiques connus de tous. Je ne peux que recommander !

    Vous hésitez encore ?

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