Dégustez la trilogie de caviar

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1h30 de découverte avec Baptiste

Des connaissances en production et dégustation de caviar

Une dégustation de 50gr de caviar (Baeri Français, Osciètre, Krystal) et 3 coupes de champagne, du saumon fumé et des blinis

150 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

1h30

15 ans min.

2 à 12 participants

Jusqu'à 15 personnes pour une privatisation

Poussez la porte de l'atelier de Baptiste pour un moment incroyable autour du caviar !

Vous rencontrez le responsable de la manufacture tout en apprenant l'histoire du caviar ainsi que sa préparation.

Puis, vous aurez l'opportunité de déguster 3 variétés différentes de caviar : le Baeri Français, le Osciètre et le Krystal. Ces délicatesses seront accompagnées de 3 coupes de champagne, de saumon fumé et de blinis chauds.

Baptiste vous donnera des conseils aiguisés et vous guidera avec professionnalisme pour percevoir les arômes qui sont spécifiques à chaque caviar.

C'est en tout 50 gr de caviar que vous dégusterez !

Cet atelier est votre opportunité pour découvrir une maison de caviar familiale !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Baptiste se situe à deux pas de la Place de la Bastille.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Baptiste

Manufacturier en Caviar

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3 commentaires

Marie-Hélène B

3/24/2025

Atelier très interessant, où l'on apprend beaucoup sur le caviar et les modes de dégustation.

Hortense G

12/2/2021

C'était la première fois que je goutais au caviar lors de cette dégustation et je n'ai pas été déçue. La visite et les explications de Baptiste étaient très claires et intéressantes. Nous avons gouté 3 types de caviar avec blinis et saumon et bu du champagne : on s'est régalé! Une expérience unique et intimiste dans une manufacture familiale, je recommande vraiment

Gwendoline G

12/2/2021

J'ai eu la chance de pouvoir participer à cet atelier, une véritable expérience qui commence dès notre arrivée dans ce superbe lieu ! Accueillis par Baptiste et son sourire, notre petit groupe a pu en apprendre plus sur l'histoire du caviar et sa production avant de passer au moment tant attendu : la dégustation ... je m'arrête ici :) Merci encore à Baptiste et à ma famille qui m'a offert ce superbe cadeau !!