Explorez les saveurs du Japon avec Miku et Sachiyo

Name: Be Here
Address: 4 Rue Dieudonné Lefèvre, Bruxelles, Bruxelles, 1020, BE
Telephone: +32 485 08 53 98
Price range: 75 €

Explorez les saveurs du Japon avec Miku et Sachiyo - Image n°1 - Wecandoo

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Explorez les saveurs du Japon et réalisez des plats traditionnels avec Miku et Sachiyo

3 h de découverte avec Miku et Sachiyo

Des connaissances en cuisine japonaise

Une session cuisine et dégustation

Les prochains ateliers

samedi 1 août

11:00 14:00

Complet

samedi 8 août

11:00 14:00

2 places

samedi 15 août

11:00 14:00

Complet

vendredi 4 sept.

18:00 21:00

Complet

vendredi 16 oct.

18:00 21:00

Complet

L'atelier en détail

3h
15 ans min.
3 à 10 participants
Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Cet atelier culinaire vous ouvre les portes d’une cuisine japonaise authentique, variée et souvent méconnue.

Aux côtés de Miku et Sachiyo, vous partirez à la découverte de spécialités régionales, de recettes de bistrot, de plats familiaux ou encore de traditions culinaires spirituelles. Selon les sessions, vous pourrez apprendre à préparer un Bento équilibré, à mijoter un Buta no Kakuni fondant, à maîtriser la cuisine végétalienne des temples zen, ou encore à cuisiner l’Okonomiyaki, plat emblématique d’Osaka.

Chaque atelier s’articulera autour d’un thème précis. Après une introduction culturelle et une démonstration technique, vous passerez à la pratique. Vous cuisinerez vous-même les plats, guidé pas à pas par Miku et Sachiyo, avant de partager un moment de dégustation en petit groupe.

Que vous soyez amateur de cuisine, passionné de culture japonaise ou simple curieux, cet atelier est une belle occasion de voyager à travers des recettes uniques, souvent introuvables ailleurs.

Lieu de l'atelier

L'atelier est accessible en transports en commun.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

75 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

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Rencontrez Miku et Sachiyo

Cuisinière

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Commentaires

Violaine H

09/07/2026

Super expérience ; tout était super bien pensé. On s'est régalé.es et j'ai hâte de refaire un atelier avec elles :)

Alix S

07/07/2026

Nous avons passé un bon moment en famille à la découverte de la cuisine japonaise. Merci à Miku et Sachiyo mais aussi à Yuko pour leurs explications et accueil ! Après nous avoir expliqué la fabrication du miso et avoir pu déguster de nombreux miso différent, nous avons appris à cuisiner des tempuras, à préparer une soupe avec du miso ainsi qu’une salade japonaise.

Christine D

05/07/2026

Une très belle expérience qui a ravi nos palais.

Gaelle S

23/03/2026

Une super expérience avec Miku et Midori! Au menu salade de concombre, soupe miso, porc pané et chou, accompagné de riz. Le dessert au kudzu était une très belle découverte. Et nous nous sommes régalés bien sûr.

Amélia V

10/03/2026

Très très chouette atelier ! Rien à redire : l'ambiance était top, les explications claires, Miku et Sachiyo sont authentiques et adorables, un vrai plaisir ! Et bien sûr, c'était délicieux !

Tallier S

07/02/2026

Magnifique atelier, belle ambiance, et très belles découvertes gustatives. Merci