Fabriquez votre couteau de cuisine en inox avec Robin

Fabriquez votre couteau de cuisine en inox avec Robin - Image n°3 - Wecandoo

Fabriquez votre couteau de cuisine en inox avec Robin - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Vivez le métier de coutelier le temps d'une journée et créez votre couteau de cuisine en inox avec Robin, coutelier

8 h d'initiation avec Robin

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de cuisine en inox unique

L'atelier en détail

16 ans min.

1 à 2 participants

Jusqu'à 2 personnes pour une privatisation

Créez une chance parfaite de vous initier au travail du métal !

Robin vous propose de découvrir l'art de la coutellerie pendant une journée, qui sera dévolue à créer votre propre couteau de cuisine en inox ! Il vous accompagnera tout au long du processus, mais ne vous y tromperez pas, ce sera vous qui travaillerez !

Assurez-vous d'apporter votre déjeuner pour vous restaurer et profiter d'un moment privilégié avec l'artisan coutelier.

À votre arrivée, il aura le plaisir de vous faire découvrir son atelier et vous présentera les matériels et les outils nécessaires à la fabrication de votre couteau, et les règles de sécurité à respecter. Vous serez enthousiasmé à l'idée de pouvoir dessiner la lame et le manche entièrement à votre style ! À partir d'un morceau d'acier en inox, vous prendrez le temps de dessiner la forme de votre couteau et de procéder à son détourage. Après avoir choisi la matière pour le manche et créé les plaquettes, vous opterez pour les rivets qui vous aideront à assembler la lame et le manche. Pour finir de construire votre couteau de cuisine 100% personnalisé, un dernier polissage du manche et un affûtage clôturera cette journée.

En fin d'atelier, vous profiterez alors de votre couteau de cuisine de chef complètement fait sur-mesure qui vous accompagnera dans toutes vos pratiques culinaires.

Lieu de l'atelier

L’atelier est facilement accessible en transport en commun.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Assurez-vous d'apporter votre déjeuner pour vous restaurer et profiter d'un moment privilégié avec l'artisan coutelier.

Nous vous conseillons de mettre des vêtements en coton et une paire de chaussures qui ne craint rien.

260 €

par personne

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Commentaires

Frédéric M

26/03/2026

Super atelier! Robin est très sympa et didactique. J'ai passé un excellent moment, j'ai appris plein de choses et nous avons réalisé un superbe couteau de cuisine! Je l'ai déjà recommandé à plusieurs amis!

Valérie V

22/03/2026

Très bon atelier. Forgeron au talent indéniable. Vous ressortez avec le couteau d'une vie fait sur mesure a vos désirs. Vraiment une journée parfaite.

Laurie G

17/03/2026

Une super expérience et un formateur super sympathique ! Nous avons passé un excellent moment et nous rentrons avec des couteaux d’exception ! Encore merci à Robin pour ce moment. :))

Denis R

08/03/2026

J’ai passé un excellent stage avec Robin pour la création d’un couteau de cuisine en inox. Il est très pédagogue, explique chaque étape clairement et met tout de suite à l’aise. L’ambiance est simple et sans prise de tête, tout en restant très professionnelle. Et en plus, on repart avec un super résultat à la fin ! Je recommande vivement cette expérience à tous ceux qui veulent découvrir la fabrication d’un couteau.

Patrick M

07/03/2026

Superbe découverte en sympatique compagnie avec Robin !!!

Bernard M

04/03/2026

Whoaw, juste terrible! Un excellent savoir faire et un très bon pédagogue. Nous avons passé une excellente journée à apprendre et à mettre en pratique. Robin vous laisse la main, vous guide, vous soutient et n'intervient qu'en cas de réelle nécessité ! Le plaisir de réaliser de vos propres mains, cela n'a pas de prix, quelle satisfaction ! A refaire sans hésitation !!