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Réalisez votre couteau de table

Réalisez votre couteau de table - Image n°1 - Wecandoo
Réalisez votre couteau de table - Image n°2 - Wecandoo
Réalisez votre couteau de table - Image n°3 - Wecandoo
Réalisez votre couteau de table - Image n°4 - Wecandoo

En bref

undefined Eric
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Découvrez la coutellerie d'art et fabriquez votre couteau unique avec Eric

3 h de découverte avec Eric

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de table sur mesure

L'atelier en détail

  • 3h
  • 18 ans min.
  • 1 à 2 participants
  • Lors de cet atelier, vous allez réaliser votre couteau de table, pour une utilisation quotidienne.

    Pour commencer, vous choisirez vos « plaquettes » favorites pour faire votre manche en bois ou fibre de carbone. Vous choisirez ensuite votre lame en acier inoxydable ou en carbone ainsi que les côtes parmi un éventail de matériaux différents.

    Eric vous accompagnera pas à pas dans la réalisation du manche de votre couteau. Pour cela, il vous faudra découper et ajuster vos plaquettes sur votre lame en acier.

    Eric gravera vos initiales sur votre lame pour un couteau pleinement personnalisé. 

    Place ensuite au polissage, qui révélera les beautés du manche et du métal. Et vous finirez par aiguiser votre couteau pour achever votre travail !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier d'Eric se trouve dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon, dans le 4ème Arrondissement. Vous pouvez y accéder en empruntant les Bus: 2, 45, C13 ou bien le Métro A.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Prévoir des vêtements décontractés, pas de blanc. 


    L'atelier d'Eric se trouve dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon, dans le 4ème Arrondissement. Vous pouvez y accéder en empruntant les Bus: 2, 45, C13 et C5 ou bien le Métro A.

    Il y a un parking le long des quais. 

    160 €

    par personne

    ou

    Rencontrez Eric

    Rencontrez Eric

    Coutelier

    Rencontrez Eric

    Commentaires

    Patrice G
    PG

    Patrice G

    18/12/2025

    Une matinée vraiment sympa, instructive, passionnante. Il faut dire qu'Eric est un Personnage. Les 3 heures passent très très vite, on peut poser toutes les questions que l'on veut. NB on peut se garer facilement devant. Le couteau est personnel ce qui en fait un objet attachant (et coupant 😉). Un grand merci à Éric Artisant de foi.

    Diane W
    DW

    Diane W

    09/11/2025

    Nous avons passé un excellent moment et nous sommes reparti très content du résultat ! Je recommande très vivement cet atelier !

    Christophe D
    CD

    Christophe D

    04/11/2025

    Tres belle matinée avec Éric, un artisan passionné , pret à échanger anecdotes et conseils liées à son métier, très bon moment passé en sa compagnie à découvrir ce très beau métier , en repartant avec un très beau souvenir en poche !! Merci à Éric pour cela

    gilles G
    gG

    gilles G

    16/10/2025

    super expérience dans ce lieu atypique avec Eric qui est très sympa et a aimé transmettre son savoir faire merci bien

    Simon B
    SB

    Simon B

    20/08/2025

    Très bonne matinée avec Eric, ce fut très intéressant. Merci beaucoup pour ce partage d'expérience et les nombreuses explications. Au top !

    Guillaume R
    GR

    Guillaume R

    30/04/2025

    Expérience remarquable avec un artisan expérimenté et passionné. Je recommande énormément cet atelier.

    Vous hésitez encore ?

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    4h Ain (01), Oyonnax