Réalisez votre couteau de table

Réalisez votre couteau de table - Image n°3 - Wecandoo

Réalisez votre couteau de table - Image n°4 - Wecandoo

En bref

Découvrez la coutellerie d'art et fabriquez votre couteau unique avec Eric

3 h de découverte avec Eric

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de table sur mesure

L'atelier en détail

18 ans min.

1 à 2 participants

Lors de cet atelier, vous allez réaliser votre couteau de table, pour une utilisation quotidienne.

Pour commencer, vous choisirez vos « plaquettes » favorites pour faire votre manche en bois ou fibre de carbone. Vous choisirez ensuite votre lame en acier inoxydable ou en carbone ainsi que les côtes parmi un éventail de matériaux différents.

Eric vous accompagnera pas à pas dans la réalisation du manche de votre couteau. Pour cela, il vous faudra découper et ajuster vos plaquettes sur votre lame en acier.

Eric gravera vos initiales sur votre lame pour un couteau pleinement personnalisé.

Place ensuite au polissage, qui révélera les beautés du manche et du métal. Et vous finirez par aiguiser votre couteau pour achever votre travail !

Lieu de l'atelier

L'atelier d'Eric se trouve dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon, dans le 4ème Arrondissement. Vous pouvez y accéder en empruntant les Bus: 2, 45, C13 ou bien le Métro A.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Prévoir des vêtements décontractés, pas de blanc.

L'atelier d'Eric se trouve dans le quartier de la Croix-Rousse à Lyon, dans le 4ème Arrondissement. Vous pouvez y accéder en empruntant les Bus: 2, 45, C13 et C5 ou bien le Métro A.

Il y a un parking le long des quais.

160 €

par personne

Rencontrez Eric

Coutelier

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Commentaires

Didier S

22/01/2026

Ambiance très sympa, à l'ancienne avec Eric très pointu sur l'organisation et sur les termes qui façonnent son métier. Son expérience et son franc parler se déguste chaque minute et on ne voit pas le temps passer. Merci Eric.

Dominique C

19/01/2026

Experience tres interessante, ambiance sympa, et on repart avec un joli couteau. Merci Éric

Florent D

16/01/2026

Eric a été très pédagogique et humain. Un vrai passionné qui a fait tout cet atelier pour mon fils, une vraie réussite..

jacques D

15/01/2026

Eric brut de décoffrage mais très sympa Mais l'atelier n'a duré que 2 heures. Je pensais fabriquer ma lame moi même,mais celà durerait plus longtemps. Aussi il faudrait une forge ,mais ça ne serait plus le même tarif.

Patrice G

18/12/2025

Une matinée vraiment sympa, instructive, passionnante. Il faut dire qu'Eric est un Personnage. Les 3 heures passent très très vite, on peut poser toutes les questions que l'on veut. NB on peut se garer facilement devant. Le couteau est personnel ce qui en fait un objet attachant (et coupant 😉). Un grand merci à Éric Artisant de foi.

Diane W

09/11/2025

Nous avons passé un excellent moment et nous sommes reparti très content du résultat ! Je recommande très vivement cet atelier !