Réalisez votre couteau droit

Belle journée avec Olivier, un artisan passionné . Des échanges sur son savoir et ses techniques, j'ai appris beaucoup de choses sur ce métier et sa passion de transmettre le savoir aux autres. Merci Olivier.

Très heureux d'avoir rencontré Olivier. J'ai apprécié son empathie, sa pédagogie par l'exemple et bien sûr son savoir-faire. Outre le façonnage d'un très bel objet, j'ai appris mille petits trucs qui me seront utiles. Merci Olivier pour cette belle (mais froide !) journée.

Une super journée avec Olivier ! Passionné, passionnant et très pédagogue. Quel plaisir de repartir en fin de journée avec le couteau qui n'était encore qu'un dessin le matin même. ps: ne pas hésiter à venir avec des schémas / dessins le jour J. et vive les grillades :)

Journée exceptionnelle avec un artisan d'exception, passionné, qui transmet son savoir faire. Un métier très physique et très minutieux. Bravo Monsieur Olivier et merci Philippe (chocolatier)

Une superbe journée (pas la météo...), un grand merci à Olivier pour cette journée. Très bon pédagogue, on sent l'envie de transmettre, on se surprend en voyant le résultat en fin de journée ! Petite remarque annexe .... respecter bien les consignes pour les gestes à la forge sinon à midi vous n'aurez plus de bras...comme moi ! Encore merci Olivier

un grand merci pour cette belle journée, Olivier est plein de savoir super sympas et mon couteau est magnifique, il me reste plus qu'à aller chercher de l'anti douleur pour mon épaule ;-) un grand bravo pour cette activité

Incroyable! Une superbe journée passée avec Olivier. Passionnant de discuter avec lui de son parcours et de son métier, très pédagogue, je recommande vivement, il y a des rencontres qui en valent le coup. Merci encore

Une super expérience ! Olivier est vraiment top. Il est très pédagogue et à l'écoute de notre projet pour réaliser un couteau sur mesure qui se rapproche le plus possible de ce qu'on avait imaginé. C'est un plaisir de réaliser soit même cet outil ! Une journée super agréable !

Super Journée avec Olivier. Très enrichissante, Olivier vous laisse réaliser une bonne part de la réalisation du couteau (en vous encadrant) et se charge des aspects les plus critiques. Si vous avez des questions il se fera un plaisir d’y répondre.

Juste une superbe expérience, superbe journée. Merci Olivier. Reconversion réussie avec panache. Très bons échanges avec Olivier. Olivier aime partagé, il est passionné par ce qu'il fait, c'est un très bon pédagogue et, le tout dans la bonne humeur. Et, heureusement qu'il est là pour finir proprement le travail. Très belle expérience de réaliser son propre couteau. Encore un grand merci à toi Olivier et au plaisir.

Merci beaucoup à Olivier pour ses précieux conseils et sa patience. J'ai aussi apprécié qu'il ait une haute attention portée sur la sécurité. Pendant la journée, j'ai eu l'occasion de toucher à différents outils pour toutes les étapes de la création du couteau.

Super journée avec Olivier ! Les échanges et les conseils étaient formidables, la journée est passée très vite ! Le couteau est super et comme je l’ai voulu, Olivier a été à l’écoute de mes envies et m’a guidé tout le long de la fabrication (en corrigeant les erreurs) pour un résultat formidable ! Merci encore pour cette journée !

Merci Olivier pour cette belle expérience. Merci également de m’avoir permis de réaliser mon rêve. À très bientôt

Un immense merci à Olivier, journée très très enrichissante. Super accueil, simple et convivial. On se sent très vite à l'aise. Et quel plaisir de réaliser une pièce unique avec un passionné. Bravo Olivier, excellent moment !

Un immense merci à Olivier pour cette expérience unique tant au niveau de la convivialité que du partage du savoir-faire, le tout dans la bonne humeur et avec patience. Une journée mémorable !

Très belle journée en compagnie d'Olivier, à l'écoute et très pédagogue sur la manière de fabriquer son couteau. On peut choisir les moindres détails pour faire une pièce a notre goût.

Très belle expérience aux cotés d'Olivier qui sait transmettre les bonnes pratiques pour réaliser son couteau, personnalisé jusqu'au bout. Patient et prêt à rattraper les erreurs, Olivier nous propose vraiment une journée formidable, chaleureuse et conviviale. Je ne peux que recommander Ricasso ....

C’était une journée incroyable, j’étais durant quelques heures comme la main gauche d’Olivier. Je dis bien la gauche car il a réussi à rattraper tous mes faux pas d’une facilité et finesse fascinante. J’ai beaucoup appris à ses côtés et je reviendrai pour en savoir encore d’avantage sur son art que j’adore. Olivier est un super maître et camarade, j’ai hâte du prochain atelier avec lui. Merci pour ce magnifique couteau!

Une journée incroyable dans l'atelier d'Olivier. Merci pour ta disponibilité, ton attention, ton sens du partage. J'adore le résultat et j'en suis fier ! ;-)

Une belle journée avec un artisan talentueux où j'ai appris beaucoup de choses et créé mon propre couteau unique! Passion, savoir-faire et pédagogie étaient au rendez-vous. Je recommande vivement!