Forgez votre couteau sur une journée avec Franck

Forgez votre couteau sur une journée avec Franck - Image n°3 - Wecandoo

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En bref

Initiez-vous à la forge sur une journée et réalisez votre propre couteau avec Franck, forgeron coutelier, à Sainte-Jamme-sur-Sarthe

9 h d'initiation avec Franck

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau unique

L'atelier en détail

15 ans min.

1 à 3 participants

Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation

Entrez dans le feu de la forge en compagnie de Franck. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau unique.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et présentation du métier : Franck vous accueille chaleureusement autour d'une boisson chaude et d'une viennoiserie pour bien démarrer la journée. Il prend le temps de vous présenter les bases essentielles de la forge, les outils utilisés et les différentes étapes à venir.

• Dessin du couteau : guidé par l'artisan, dessinez votre couteau sur papier pour définir sa forme.

• Forge et traitement thermiques : découvrez les gestes du forgeron en chauffant des morceaux de ferraille à plus de 800°C. Après la première chauffe, frappez sur l’enclume, affinez les contours, personnalisez votre création par guillochage, puis réalisez le ponçage et les traitements thermiques pour finaliser votre couteau.

• Déjeuner convivial : après une matinée bien remplie, Franck vous reçoit chez lui pour un bon repas convivial, "comme en famille".

• Tests et création du manche : testez le fonctionnement de votre couteau avant de sculpter le manche et de procéder à l'aiguisage final.

Au terme de la journée, repartez avec un couteau unique, prêt à vous accompagner au quotidien.

Lieu de l'atelier

L'atelier de Franck se trouve à 30 min en voiture du Mans.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Sur le temps du midi, Franck vous reçoit chez lui pour un bon repas convivial, "comme en famille".

190 €

par personne

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Commentaires

Julien B

22/12/2025

Qu'est ce que c'était bien!!, En plus d'être un mec sympa, Franck est très pédagogue. Mon père et moi en garderons un excellent souvenir. Bravo et merci.

Ludovic P

06/12/2025

Excellente journée avec Franck, qui m'a bien conseillé et aidé à réaliser mon couteau. Avec le sourire et la bonne humeur, la journée est passée en un éclair :-)

François G

24/11/2025

Un accueil au top, un journée enrichissante et de partage. Franck est un vrai passionné. J’ai passé une excellente journée et je suis repartis avec mon couteau. Merci pour cette journée.

Denis B

22/11/2025

Superbe journée passée avec Franck, une accueil chaleureux, de bonnes discussions et surtout j'ai découvert son univers de forgeron, j'ai pu avec ses précieux conseils et explications fabriquer mon couteau, je reviendrai avec plaisir,

Thomas S

17/11/2025

Merci Franck. C'était juste parfait. L'atelier, l'apprentissage, les conseils bienveillants, le sourire et bonne humeur. Tout cela avec une excellente pause déjeuner. Parfait. Ne pas hésiter, que d'excellents souvenirs à conserver en plus de SON couteau.

Tina G

16/11/2025

J’ai offert ce stage à mon père et mon conjoint, ils ont passé une super journée. Ils se sont régalés et sont rentrés ravis de leur rencontre avec Franck et de leurs créations. Nul doute qu’ils referont un stage dès que possible. Merci pour cette découverte 🔪