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Fabriquez votre couteau de table avec Charles

Fabriquez votre couteau de table avec Charles - Image n°1 - Wecandoo
Fabriquez votre couteau de table avec Charles - Image n°2 - Wecandoo
Fabriquez votre couteau de table avec Charles - Image n°3 - Wecandoo
Fabriquez votre couteau de table avec Charles - Image n°4 - Wecandoo

En bref

undefined Charles
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Découvrez l'univers de la coutellerie et fabriquez votre propre couteau de table avec Charles, forgeron coutelier, à Paris

3 h de découverte avec Charles

La découverte de la coutellerie d'art

Votre couteau de table unique

L'atelier en détail

  • 3h
  • 18 ans min.
  • 3 à 4 participants
  • Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation
  • Découvrez l’art de la coutellerie aux côtés de Charles et réalisez votre couteau de table unique. 

    Déroulé de l'atelier :

    Choix du manche : sélectionnez l’essence de bois pour votre couteau.

    Découpe et calibrage : découpez et ajustez le manche à la taille souhaitée.

    Assemblage : fixez la lame sur le manche.

    Finitions : mettez en forme, poncez, polissez et aiguisez votre couteau.

    Personnalisation : gravez vos initiales pour finaliser votre création.

    Repartez avec votre couteau fabriqué de vos mains, prêt à être utilisé !

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Charles se situe dans la Cour de l'Industrie, au 37bis, Bâtiment D2, l'un des derniers bastions 100% artisanaux de Paris, à 5 min à pied des arrêts de Métro Faidherbe-Chaligny (L8) et Rue des Boulets (L9). Pour rentrer dans l'atelier, rentrez dans la Cour de l'Industrie (1ère cour), et son atelier se situe juste en face de l'entrée.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    149 €

    par personne

    ou


    🔒 Paiement 100% sécurisé

    Rencontrez Charles

    Rencontrez Charles

    Forgeron Coutelier

    Rencontrez Charles

    Commentaires

    PASCAL O
    PO

    PASCAL O

    12/06/2026

    Atelier dans une ambiance agréable, Charles nous mettant à l'aise avec décontraction et humour dans le déroulement de celui-ci. Son assistance sans excès dans les différentes opérations de la fabrication nous laisse même à penser que l'on est devenu coutelier. Un bon moment passé aussi avec une "co-apprentie" sympathique.

    Pauline H
    PH

    Pauline H

    04/06/2026

    Je recommande chaleureusement cet atelier aussi instructif que convivial. Très pedagogue, Charles nous explique pas à pas les étapes de fabrication du couteau. En plus dun bon moment vous repartez avec un superbe couteau ! Merci encore Charles !

    Laurine
    L

    Laurine

    27/05/2026

    Super moment passé avec Charles plein de bonne humeur et très pédagogue. Merci encore çanous fait un bon souvenir ! ^^

    Michel V
    MV

    Michel V

    22/05/2026

    Accueil sympathique, accompagnement professionnel dans une ambiance décontractée et à la fin, un bel objet qu'on a eu plaisir à fabriquer, c'est une belle expérience que je recommande vivement!

    Frédéric J
    FJ

    Frédéric J

    20/04/2026

    J'ai passé un excellent moment de découverte de la coutellerie, de découpe, d'assemblage, de ponçage ... avec Charles !!! Quel plaisir de partir de matérieux bruts, de choisir son bois, de travailler le métal ... pour aboutir à un magnifique couteau. Je vous recommande vivement cette super expérience !

    Blandine G
    BG

    Blandine G

    18/04/2026

    Super atelier avec Charles qui est clair dans ses explications et sympathique ! Après le choix du bois , on percé, on ponce, on colle, on poli ! Tout est faisable avec le sourire ! Merci Charles, je recommande

    Vous hésitez encore ?

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