En bref

Découvrez l'univers de la coutellerie et fabriquez votre propre couteau de table avec Charles, forgeron coutelier, à Paris
3 h de découverte avec Charles
La découverte de la coutellerie d'art
Votre couteau de table unique
L'atelier en détail
Découvrez l’art de la coutellerie aux côtés de Charles et réalisez votre couteau de table unique.
Déroulé de l'atelier :
• Choix du manche : sélectionnez l’essence de bois pour votre couteau.
• Découpe et calibrage : découpez et ajustez le manche à la taille souhaitée.
• Assemblage : fixez la lame sur le manche.
• Finitions : mettez en forme, poncez, polissez et aiguisez votre couteau.
• Personnalisation : gravez vos initiales pour finaliser votre création.
Repartez avec votre couteau fabriqué de vos mains, prêt à être utilisé !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Charles se situe dans la Cour de l'Industrie, au 37bis, Bâtiment D2, l'un des derniers bastions 100% artisanaux de Paris, à 5 min à pied des arrêts de Métro Faidherbe-Chaligny (L8) et Rue des Boulets (L9). Pour rentrer dans l'atelier, rentrez dans la Cour de l'Industrie (1ère cour), et son atelier se situe juste en face de l'entrée.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
149 €
par personne
ou


Commentaires
Ingrid D
12/02/2026
Apres mlidi géniale avec mon fils. Acceuil charmant gai et pro de Charles. nous sommes ravis de nos beaux couteau. le lieu est ors du temps en plein Paris. je vous recommande 100%
Sah N
12/02/2026
Atelier génial ! J’ai fabriqué un beau couteau en maniant tout plein de machine et le tout dans une très bonne ambiance. Charles est drôle et très intéressant. Je recommande !
Cédric d
04/02/2026
Super moment avec Charles ! Un atelier vraiment sympa, que Charles rend fun en plus d'être intéressant. On repart avec un bel objet et un bon souvenir chez soi. On recommande !!
Sébastien M
03/02/2026
J'ai reçu l'atelier en cadeau et c'était une super idée. Merci Charles pour cet excellent moment de partage et de bonne humeur. J'ai hâte de recommencer !!
Céline G
02/02/2026
Nous avons passé un super moment à l'atelier et sommes très contents de nos couteaux. Le format en très petit groupe est sympa. Il pourrait être pertinent à l'avenir de prévoir des gants car mon mari s'est méchamment poncé un doigt.
Marc L
30/01/2026
Expérience très sympathique animée par Charles de façon très conviviale et compétente.
Vous hésitez encore ?















