En bref

Découvrez l'univers de la coutellerie et fabriquez votre propre couteau de table avec Charles, forgeron coutelier, à Paris
3 h de découverte avec Charles
La découverte de la coutellerie d'art
Votre couteau de table unique
L'atelier en détail
Découvrez l’art de la coutellerie aux côtés de Charles et réalisez votre couteau de table unique.
Déroulé de l'atelier :
• Choix du manche : sélectionnez l’essence de bois pour votre couteau.
• Découpe et calibrage : découpez et ajustez le manche à la taille souhaitée.
• Assemblage : fixez la lame sur le manche.
• Finitions : mettez en forme, poncez, polissez et aiguisez votre couteau.
• Personnalisation : gravez vos initiales pour finaliser votre création.
Repartez avec votre couteau fabriqué de vos mains, prêt à être utilisé !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Charles se situe dans la Cour de l'Industrie, au 37bis, Bâtiment D2, l'un des derniers bastions 100% artisanaux de Paris, à 5 min à pied des arrêts de Métro Faidherbe-Chaligny (L8) et Rue des Boulets (L9). Pour rentrer dans l'atelier, rentrez dans la Cour de l'Industrie (1ère cour), et son atelier se situe juste en face de l'entrée.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
149 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé


Commentaires

Frédéric J
20/04/2026
J'ai passé un excellent moment de découverte de la coutellerie, de découpe, d'assemblage, de ponçage ... avec Charles !!! Quel plaisir de partir de matérieux bruts, de choisir son bois, de travailler le métal ... pour aboutir à un magnifique couteau. Je vous recommande vivement cette super expérience !

Blandine G
18/04/2026
Super atelier avec Charles qui est clair dans ses explications et sympathique ! Après le choix du bois , on percé, on ponce, on colle, on poli ! Tout est faisable avec le sourire ! Merci Charles, je recommande

Chloé L
08/04/2026
J’ai reçu cet atelier en cadeau de Noël et j’en suis très très contente. J’ai passé un excellent moment avec Charles. Le fait d’être en petit groupe (4 personnes) rend l’atelier vraiment privilégié. Nous nous sommes beaucoup amusés et nous étions très accompagnés dans les tâches plus compliquées. Le résultat est très beau et surtout vraiment personnalisé grâce au choix de l’essence de bois. Je recommande vivement !!! Chloé

Eric F
22/02/2026
Un moment sympathique partagé avec Charles. Une ambiance conviviale et détendue pour la réalisation de ce couteau. Un atelier à recommander .

Ingrid D
12/02/2026
Apres mlidi géniale avec mon fils. Acceuil charmant gai et pro de Charles. nous sommes ravis de nos beaux couteau. le lieu est ors du temps en plein Paris. je vous recommande 100%
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