En bref

Vivez le métier de coutelier le temps d'une journée et créez votre couteau droit brut de forge avec Robin, coutelier
8 h d'initiation avec Robin
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau droit brut de forge sur-mesure
L'atelier en détail
Robin a le plaisir de vous initier à l'art de la forge et de la coutellerie pendant une journée ; vous aurez l'occasion de fabriquer votre propre couteau brut de forge, entièrement fait main et à votre image.
Durant cette journée d'initiation, pensez à apporter votre déjeuner pour vous restaurer et passer un moment privilégié avec l'artisan coutelier.
Il commencera par vous faire découvrir son atelier et abordera ensuite les matériels et les outils utilisés (marteau, enclume et forge). À partir des modèles existants à disposition, vous vous occuperez de dessiner la forme de la lame et du manche. Vous vous introduirez aux premiers gestes de coutelier en façonnant le métal : vous apprendrez à appréhender la matière (réaction de l'acier face à la chaleur et sous la frappe d'un marteau) en mettant en forme votre couteau à partir d'une simple barre d'acier grâce aux techniques traditionnelles de forge et de coutellerie. Une fois avoir trempé la lame, vous terminerez par affûter votre couteau.
À l'issue de l'atelier, vous aurez des ampoules, mais vous serez heureux de repartir fièrement avec votre couteau droit brut de forge, totalement sur-mesure, prêt à l'usage et chargé d'émotions.
Lieu de l'atelier
L’atelier est facilement accessible en transport en commun.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Durant cette journée d'initiation, pensez à apporter votre déjeuner pour vous restaurer et passer un moment privilégié avec l'artisan coutelier.
Nous vous conseillons de mettre des vêtements en coton et une paire de chaussures qui ne craint rien.
190 €
par personne
ou


Commentaires

Loïc M
30/03/2026
Excellente journée de stage avec Robin ! Artisan chevronné, bon pédagogue, et très sympathique pour ne rien gâcher. Ca donne envie d'en faire plus, pourquoi pas via ses autres ateliers !

Jean-Francois G
15/03/2026
Que dire de plus que "WHAOUW, TOPISSIME" Merci Robin pour avoir partager la passion que tu as pour ton métier. Ce fut un réel plaisir de faire cet atelier et de voir ce que l'on peut faire en 1 journée avec de bon conseil.

Severine G
07/03/2026
Merci Robin. Une super réalisation et une bonne journée Chouette expérience

Camille M
28/02/2026
Un super atelier duquel nous sommes ressortis fièrement avec notre couteau personnalisé que nous avons confectionné de A à Z. Robin prend bien le temps pour expliquer et réexpliquer, il nous guide dans chaque étape de la réalisation avec passion. Merci encore !

Aurore D
20/02/2026
C'était une journee au top, pleine de découvertes, avec de chouettes participants et un forgeron sympa, accessible et bienveillant. Jai énormément appris en plus detre vraiment tres satisfait du resultat. Je recommande à tous les curieux !

Emeline B
29/01/2026
J'ai offert l'atelier à mon compagnon en cadeau de Noël et voici son avis : "Je suis ravi, le prof est super et ses explications sont très claires. Je suis super content du résultat obtenu en une journée seulement. Hâte de pouvoir y retourner"
Vous hésitez encore ?















