Réalisez vos sucettes, berlingots et ours à la guimauve avec du miel d'apiculteur

Réalisez vos sucettes, berlingots et ours à la guimauve avec du miel d'apiculteur - Afbeelding nr. 3 - Wecandoo

Réalisez vos sucettes, berlingots et ours à la guimauve avec du miel d'apiculteur - Afbeelding nr. 4 - Wecandoo

Réalisez vos sucettes, berlingots et ours à la guimauve avec du miel d'apiculteur - Afbeelding nr. 5 - Wecandoo

In het kort

Éveillez vos papilles à la douceur sucrée du miel et confectionnez vos délicieux bonbons à base de miel d'apiculteur avec Magali et Loïc, apiculteurs

3u van ontdekking met Magali et Loïc

Des connaissances en fabrication de confiseries

Vos délicieuses confiseries à base de miel d'apiculteur (sucettes, berlingots et ours à la guimauve)

De workshop in detail

12 jaar min.

2 tot 8 deelnemers

Tot 5 mensen voor een privatisering

Voyagez au pays des douceurs sucrées en compagnie de Magali et Loïc !

Ceux-ci vous ouvrent les portes d'un monde féerique de confiseries au miel, où vous aurez le privilège de confectionner trois types de bonbons, tous élaborés avec du miel de la miellerie locale. Sucettes, berlingots et adorables oursons en guimauve vous attendent pour une expérience gourmande inoubliable !

Au cours de votre aventure, vous apprendrez à réaliser une pâte à sucre parfaite, puis à la tirer jusqu'à obtenir la texture idéale. Vous maîtriserez la technique des confiseurs pour étirer le sucre, avant d'insérer délicatement un bâtonnet pour donner naissance à de délicieuses sucettes artisanales.

Ensuite, vous utiliserez la même pâte à sucre pour façonner des boudins de 30 cm x 1 cm, puis découvrirez le charme de la berlingotière à manivelle, vous permettant de créer de savoureux berlingots de forme triangulaire.

Enfin, plongez dans la magie de la guimauve en utilisant une gelée de miel et de sucre pour créer une guimauve moelleuse qui deviendra le cœur de vos irrésistibles oursons en chocolat.

Au terme de l'atelier, chaque participant repartira avec 100 grammes de chaque bonbon, de quoi satisfaire tous les palais gourmands, qu'ils soient petits ou grands, parents ou enfants !

Les ateliers de Magali et Loïc sont saisonniers..

Locatie van de workshop

L'atelier se situe sur la commune de Jassans-Riottier, à moins de 30 minutes de Lyon.

Deze plaats is toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit.

Extra informatie

Taal van de workshop

Français

Praktische informatie

Les ateliers peuvent être déplacés jusqu'à 4 jours avant la date de réservation. Au delà, ils ne sont plus modifiables ni remboursables, le délai devenant trop court pour le proposer à un autre participant. Merci pour votre compréhension.

€ 65

per persoon

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Apiculteurs

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Reacties

Celia L

30-11-2025

Un très bon moment passé en compagnie de Loïc qui est très pédagogue et passionné. En petit comité c'est encore mieux pour apprendre ! Merci pour tout j'ai adoré !!

Charlotte V

25-9-2025

C'était un très bon moment passé avec Loïc qui est vraiment passionné par ce qu'il fait. Beaucoup d'humour et des techniques adaptées à tous les niveaux. Je recommande fortement cet atelier, d'autant plus que Loïc n'hésite pas à faire déguster les différents miels pendant le cours 🤤

Edith F

25-3-2025

Un savoureux atelier animé par Loic et Magali, ils sont adorables et accueillants ! On repart avec de délicieux bonbons au miel, et de gourmandes guimauves...

Camille T

16-1-2025

Cet atelier gourmand est super. On a pu tester plusieurs techniques par le biais de 2 recettes différentes (oursons à la guimauves et bonbons au miel), grâce aux conseils de Loic et de Magali. Ils nous ont plongé dans l’univers du miel. C’était très sympa à réaliser.

Coline P

11-12-2024

Excellent moment passé en compagnie de Loïc et Magali. Un moment de partage familial très sympathique. Nous sommes repartis avec de délicieux oursons en guimauve et bonbons au miel en poche et les secrets d'un savoir-faire en souvenir. Merci à ce Duo d'apiculteur.

Marine D

1-12-2024

Très belle expérience pour mes deux filles qui sont revenues ravies de leur matinée ! Les bonbons réalisés sont très bons et mes filles sont fières d'avoir pou les fabriquer elles-mêmes. Merci à Loïc et Magalie pour cette découverte.