In brief

Glissez-vous dans la peau d'un maître distillateur et élaborez en duo votre propre gin artisanal avec Alexandre, distillateur, à Auzeville-Tolosane
2h 30 of discovery with Alexandre
Des connaissances en distillation
Votre bouteille de gin unique
The workshop in detail
Explorez les coulisses d'une distillerie artisanale en compagnie d'Alexandre. Celui-ci vous ouvre les portes de son atelier, où vous aurez le privilège d'élaborer votre propre recette de gin en duo grâce à des mini alambics.
Déroulé de l'atelier
• Accueil convivial et visite de la distillerie : Alexandre vous accueille chaleureusement autour d'un cocktail non alcoolisé à base d’infusion d’hibiscus pour partager un moment convivial. Partez ensuite à la découverte de la distillerie et de son environnement, avant de rejoindre la salle dédiée à l’atelier.
• Fondamentaux du gin : en salle atelier, découvrez les bases essentielles du gin (principes de fabrication, rôle des ingrédients et grandes étapes de la distillation).
• Choix des ingrédients : sélectionnez ensemble les ingrédients qui composeront votre recette de gin, autour de votre mini alambic.
• Distillation et dégustation : réalisez la distillation de votre gin à l’aide des mini alambics mis à disposition. Au cours de la distillation, profitez d'une dégustation de deux cocktails, élaborés à partir des produits de la distillerie, accompagnés d’une planche apéritive.
• Embouteillage et étiquetage : une fois la distillation terminée, procédez à l’embouteillage de votre gin, puis à la réalisation de l’étiquette, pour finaliser votre création.
Au terme de l'atelier, repartez avec votre bouteille de gin unique, prête à enrichir vos moments de détente.
Workshop location
L'atelier se situe sur la commune d'Auzeville-Tolosane, à moins de 30 minutes de Toulouse.
Additional information
Language of the workshop
Français
€195
per duo
or


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