Initiez-vous à la spiritologie avec Mathurin et son équipe

Initiez-vous à la spiritologie en compagnie de Mathurin et de son équipe !  Ils vous ouvrent les portes de leur atelier pour vous révéler les secrets de fabrication du rhum, de la canne à sucre jusqu'à la mise en fût, et vous guider dans l'art de la dégustation.

Déroulé de l'atelier

• Accueil & verre de bienvenue : installez-vous et découvrez l'atmosphère de l'atelier autour d'un verre d'accueil, avant de plonger dans les coulisses de la distillation.

• Visite de l'atelier et découverte du rhum : explorez les différentes étapes de création d'un rhum : transformation de la canne à sucre, vieillissement, assemblage et mise en fût. Mathurin et son équipe vous dévoilent leurs méthodes, leurs choix et les particularités de leur travail à Saint-Malo.

• Dégustation et décryptage des arômes : apprenez à déguster un rhum comme un professionnel : observez, sentez, analysez et décryptez ses arômes. À travers plusieurs dégustations, explorez toute la palette aromatique des rhums et mettez des mots sur vos sensations.

À l'issue de cette expérience, repartez avec une vraie connaissance du rhum artisanal et les clés pour en apprécier toute la richesse aromatique.