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Fabriquez votre beurre et votre fromage de chèvre frais

Fabriquez votre beurre et votre fromage de chèvre frais - Image n°1 - Wecandoo
Fabriquez votre beurre et votre fromage de chèvre frais - Image n°2 - Wecandoo
Fabriquez votre beurre et votre fromage de chèvre frais - Image n°3 - Wecandoo
Fabriquez votre beurre et votre fromage de chèvre frais - Image n°4 - Wecandoo

In brief

undefined Catherine & Benoît
uC

Entrez dans la peau d'un fromager et apprenez à réaliser de délicieux produits avec Catherine et son équipe, chevriers et fromagers

4h of initiation with Catherine & Benoît

Des connaissances en fabrication de beurre et de fromage

Une dégustation, votre fromage de chèvre frais et votre beurre

The workshop in detail

  • 4h
  • 15 years min.
  • 2 to 7 participants
  • Up to 7 people for a privatization

Rendez-vous entre les haies verdoyantes pour une plongée au cœur d'une chèvrerie ! 

Catherine ou Benoît vous attendra pour vous accueillir et vous proposer une visite guidée de la ferme. Vous découvrirez ainsi les différentes installations et terrains qui accueillent les animaux, tout en écoutant de savoureuses anecdotes à leur sujet. Il vous conduira ensuite jusqu'à Benoît, qui prendra le relais pour la suite de l'atelier. 

Cet artisan fromager vous enseignera les bases de la transformation laitière : comme il vous le dira lui-même, un bon fromage, c'est avant tout un bon lait ! Catherine et lui valorisent ainsi la production et la transformation de produits de qualité, obtenus à partir d'ingrédients 100% locaux et soigneusement sélectionnés. 

Vous procéderez ensuite au moulage à la louche de fromage frais, toujours en compagnie de Benoît qui vous donnera tous ses bons conseils. Vous apprendrez également à fabriquer un fromage blanc onctueux et du bon beurre fermier. 

Vous conclurez finalement cette session par une dégustation des produits de la ferme autour d'un verre de vin, afin d'échanger sur votre expérience et sur l'activité de la chèvrerie.

Vous repartirez alors avec votre fromage de chèvre tout frais et votre beurre, que vous aurez hâte de déguster une fois rentré à la maison !

Workshop location

L'atelier de Catherine est situé à Dingé, à 30 minutes en voiture du centre-ville de Rennes.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Languages of the workshop

Français
English

Practical information

En fin d'atelier, l'artisan vous offrira une dégustation des produits de la ferme, qui seront accompagnés de vin.

€90

per person

or


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Meet Catherine & Benoît

Meet Catherine & Benoît

Éleveurs de Chèvres et Producteurs de Fromages

Meet Catherine & Benoît

Comments

Gersende B
GB

Gersende B

7/16/2026

Merci beaucoup à Catherine et Benoît pour la générosité avec laquelle ils savent transmettre leurs connaissances et leur passion. Un atelier très instructifs et extrêmement intéressant ! Très belle découverte !!!

Gabrielle M
GM

Gabrielle M

7/15/2026

J'ai passé une superbe après-midi en leur compagnie, c'était tres intéressant et ludique, nous avons pu faire du fromage, les goûter aussi, puis nous avons été à la traite des chèvres, c'était vraiment top !

Virginie P
VP

Virginie P

7/6/2026

J'ai passé une merveilleuse après-midi en compagnie de Catherine et Benoît. Cela était très instructif et Benoît nous partage sa passion dans la fabrication des fromages et du beurre de manière très ludique :-) J'ai également adoré participer avec Catherine à la traite des chèvres toutes plus belles les unes que les autres. Je recommande sans hésitation cette activité qui nous permet de voir les coulisses de produits absolument top ! Une mention spéciale également pour Mona, la belle bergère :-)

Fanny G
FG

Fanny G

6/8/2026

Nous avons passé un excellent après-midi à la ferme ! Benoit a su créer un climat très sympathique tout en nous transmettant de nombreuses informations. Et quel plaisir de goûter tous ces produits au fil de la journée 😊 Merci beaucoup !

edwige m
em

edwige m

4/28/2026

Une magnifique experience avec ces 2 passionnés ! Un tres beau moment de partage .

Roland J
RJ

Roland J

4/12/2026

Atelier super intéressant. Ça va du concret sur la fabrication, en passant par le côté scientifique et le côté sociologique. Mission accomplie : la fabrication du beurre qui marche à tous les coups, la fabrication du fromage et la traite des chêvres.

Are you still hesitating?

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