Skip to content
  1. Wecandoo
  2. /
  3. Workshops
  4. /
  5. Metal
  6. /
  7. Metal workshops in Angers
  8. /
  9. Fabriquez votre couteau pliant

Fabriquez votre couteau pliant

79__nantes__elie_miziniak__1408__forgeron_adulte8.jpg - Wecandoo
9__nantes__elie_miziniak__1408__forgeron_famille16.jpg - Wecandoo
79__nantes__elie_miziniak__1408__forgeron_adulte6.jpg - Wecandoo
Wiziniak-029 - light.jpg - Wecandoo

In brief

Elie
E

Initiez-vous à la coutellerie et forgez votre couteau pliant avec Élie, artisan forgeron coutelier

9h of initiation with Elie

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau pliant

Upcoming availabilities

Saturday 24 Oct

9:00 AM 6:00 PM

Sold out

Saturday 7 Nov

9:00 AM 6:00 PM

Sold out

Saturday 21 Nov

9:00 AM 6:00 PM

Sold out

Saturday 6 Feb

9:00 AM 6:00 PM

Sold out

Saturday 20 Mar

9:00 AM 6:00 PM

Sold out

The workshop in detail

  • 9h
  • 18 years min.
  • 2 to 3 participants
  • Up to 4 people for a privatization

Vous rêvez de faire le pliant idéal, de choisir chaque détail et réaliser une maximum d’étapes vous-mêmes ? Ce stage vous permettra de réaliser un Nagha, un couteau pliant ! 

La théorie s’alterne avec la pratique lors de cet atelier ! Vous avancerez sur la réalisation de votre pièce directement en attaquant par la forge de votre lame. 

Élie restera avec vous tout le long afin de corriger les petits défauts qui s’immisceront et pour assurer les bons gestes.

Vous réaliserez les étapes de forge, essaierez l'émouture au backstand, les perçages, les traitements thermiques, ferez une partie des finitions et l'assemblage vous-même. Vous aurez le choix entre 4 types de finitions de lame (tirée en long, brossée, poli miroir, patinée à l’acide) et de nombreuses essences de bois européens comme exotiques (ébène, chêne, padouk, palissandre, noyer, orme…) 


À la fin du stage, vous pourrez annoncer fièrement : « C'est moi qui l'ai fait ! » 

Ce couteau est très populaire au sein de l'atelier d'Élie. C’est le principal modèle de couteau pliant trouvable sur tous les continents. Il existe sous diverses formes et assemblages. Son fonctionnement est très simple d’utilisation et d’entretien. C’est un couteau personnel, durable et utile !

Workshop location

Google Maps et Waze nous connaissent, recherchez « atelier d’Acryle », c’est le meilleur moyen de nous trouver. N’hésitez pas à nous appeler en cas de doute.

This place is not accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Spoken language

Français

Practical information

Comment nous trouver :

Google Maps et Waze nous connaissent, recherchez « atelier d’acryle », c’est le meilleur moyen de nous trouver. N’hésitez pas à nous appeler en cas de doute.

Les horaires : 

Les stages à la journée durent 8h à 9h par jour sauf indication contraire. L’horaire de début est précisé sur le créneau Wecandoo (souvent vers 9h, mais nous pouvons adapter celui-ci). 

Votre tenue : 

Les stages sont accessibles à tout le monde, il suffit d'avoir plus de 18 ans et d'être en bonne condition physique. Bien sûr, en cas de soucis moteurs, nous pouvons apporter un accompagnement plus soutenu. Une tenue adaptée en coton est obligatoire ainsi que des chaussures de sécurité. Les Equipements de Protection Individuels sont fournis mais vous pouvez emmener les vôtres pour plus de commodité.

Vos repas : 

Les repas du midi, pour les stagiaires en journée complète, peuvent être pris en commun ou séparé. On vous accueille avec plaisir à notre table si vous pensez à emmener votre piquenique.

Où dormir : 

Nous pouvons vous fournir toutes les informations sur les gîtes aux alentours sur demande.

Comportement :

Nous nous réservons le droit de refuser ou de stopper un stage pour n'importe quelle raison: comportement jugé dangereux du stagiaire, en cas de vol, non-respect des consignes, etc. La forge est un métier risqué si on ne prend pas garde.

A bientôt !

€295

per person

or


🔒 100% secure payment

Meet Elie

Meet Elie

Artisan Forgeron Coutelier

Meet Elie

Jean Maurice H
JM

Jean Maurice H

8/15/2026

Très agréable journée. Très bon accueil.guidé Par quelqu'un qui connait bien son travail

Guy F
GF

Guy F

8/15/2026

Merci Elie et Carole pour cette formidable journée ou j'ai appris beaucoup de choses de votre métier et fabriqué grâce à votre aide un merveilleux couteau. Bon week-end à vous deux

POUSSARD D
PD

POUSSARD D

7/23/2026

Journée Top Les différentes étapes de la fabrication du couteau était très intéressante avec un artisan au petit soin mais qui nous a laissé aussi beaucoup de liberté. ELie et Carole sont particulièrement sympathiques. Je recommande vivement cet atelier.

Loic D
LD

Loic D

7/15/2026

Une journée exceptionnel !! De l’accueil au départ tout est fait pour être à l’aise, en sécurité … elie est pédagogue, très pro … tout comme carole !! Je reviendrais

Julien O
JO

Julien O

6/24/2026

Plus qu'un simple stage permettant d'apprendre à fabriquer son propre couteau , il sagit d'un reel moment de partage durant lequel Elie nous fait bénéficier de toutes ses connaissance d'artisan passionné , à la fois par son metier mais aussi par l'envie de transmettre . Un grand merci également à Carole pour l'acceuil et la dévouverte de leurs univers passionnant

Mathieu D
MD

Mathieu D

3/22/2026

Toutes mes attentes on était remplis et plus encore, de plus de la pratique des informations théoriques sur les différentes étapes de fabrication. Une fierté en fun de journée de repartir avec SON couteau Une excellente journée merci à eux. Je ne peux que recommander

Are you still hesitating?

You may also like...

See all experiences
Forgez votre couteau fixe

Forgez votre couteau fixe  

€230

Doué-en-Anjou, (49)  

9h 5.0 (104)  

Découvrez la forge en duo avec votre enfant !

Découvrez la forge en duo avec votre enfant !  

€150

Doué-en-Anjou, (49)  

2h 5.0 (104)  

Forgez votre couteau en Damas en 3 jours

Forgez votre couteau en Damas en 3 jours  

€750

Doué-en-Anjou, (49)  

2d 4.9 (104)  

Assemblez votre couteau pliant artisanal

Assemblez votre couteau pliant artisanal  

€180

Doué-en-Anjou, (49)  

4h 4.9 (104)  

Forgez votre kiridashi et sa lame sandwich - 2 J

Forgez votre kiridashi et sa lame sandwich - 2 J  

€550

Doué-en-Anjou, (49)  

2d 4.9 (104)  

Réalisez votre couteau pliant avec votre enfant

Réalisez votre couteau pliant avec votre enfant  

€340

Doué-en-Anjou, (49)  

4h 5.0 (104)  

Formez-vous à la coutellerie, édition Damas ! (5J)

Formez-vous à la coutellerie, édition Damas ! (5J)  

€1,385

Doué-en-Anjou, (49)  

5d 5.0 (104)  

Group
Fabriquez votre porte-manteaux mural en équipe

Fabriquez votre porte-manteaux mural en équipe  

€85

Doué-en-Anjou, (49)  

2h 4.9 (104)  

Forgez vos couteaux droits

Forgez vos couteaux droits  

€200

Saint-André-de-Majencoules, (30)  

7h 5.0 (51)  

🏆 Best seller
Forgez votre couteau brut de forge sur une journée

Forgez votre couteau brut de forge sur une journée  

€275

Pont-Scorff, (56)  

8h 57  

🏆 Best seller
Fabriquez votre couteau de table

Fabriquez votre couteau de table  

€149

Paris, Cour de l'Industrie  

3h 4.9 (450)  

🏆 Best seller
Forgez votre couteau fixe sur une journée

Forgez votre couteau fixe sur une journée  

€280

La Bouëxière, (35)  

6h 4.5 (112)