Initiez-vous à la dégustation de spiritueux avec Axel

Initiez-vous à la dégustation de spiritueux avec Axel et plongez dans l’univers fascinant des whiskys, gins, rhums et autres créations artisanales, au cœur de Nantes.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et présentation : Axel vous accueille dans sa cave et vous présente le programme de la dégustation, les spiritueux sélectionnés et les règles de dégustation pour profiter pleinement de chaque saveur.

• Découverte des spiritueux : explorez les différents types de spiritueux (whisky, gin, rhum) et leurs particularités. Apprenez les techniques de fabrication, de distillation et les secrets qui influencent le goût final de chaque bouteille.

• Accords et dégustation : goûtez les spiritueux accompagnés de produits locaux et fins, tels que rillettes, pâté de langue de porc confit ou autres spécialités du terroir de la Loire. Axel vous expliquera l’histoire de chaque produit et son lien avec le spiritueux dégusté.

• Initiation aux produits rares : pour les curieux, découvrez des spiritueux de niche ou des créations de micro-distilleries et d’embouteilleurs indépendants, souvent exclusifs et difficilement trouvables ailleurs.

• Partage et conseils : tout au long de l’atelier, Axel vous accompagne pour identifier les arômes, comprendre le vocabulaire des spiritueux et apprendre à apprécier chaque note.

Repartez avec de nouvelles connaissances et une expérience gustative unique !