Créez votre couteau pliant unique

Créez votre couteau pliant unique - Image n°3 - Wecandoo

Créez votre couteau pliant unique - Image n°4 - Wecandoo

In brief

Initiez-vous à la coutellerie et créez votre couteau pliant unique avec Michel, artisan coutelier

10h of initiation with Michel

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau pliant unique

The workshop in detail

10h

18 years min.

2 to 3 participants

Up to 3 people for a privatization

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Plongez dans l'univers magique de la coutellerie lors d'une journée de formation !

Michel vous apprendra pas-à-pas à monter votre couteau pliant.

Dans un premier temps, vous partirez de pièces en acier déjà découpées pour monter votre mécanisme. Puis, il s'agira de monter votre manche après avoir sélectionné l'essence de bois de votre choix.

Vous apprendrez ensuite à réaliser l'émouture au backstand et à affuter votre lame sur pierre.

Prêt pour de nouvelles aventures, vous repartirez avec votre couteau sur mesure et à votre image !

Workshop location

L'atelier de Michel se trouve à moins d'une heure de voiture du centre ville de Lyon.

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Practical information

Pensez à prendre votre casse-croûte pour le repas de midi :)

€295

per person

Privatise the workshop

Meet Michel

Artisan Forgeron Coutelier

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Comments

Eric B

12/14/2025

Tres bonne journée avec Michel grace à son acceuil chaleureux. Michel est passionné et n'est pas avare de conseil. Il a acquis un savoir faire extraordinaire et nous a permis en plus de repartir avec un couteau unique. C'est sur que nous ne regarderons plus les couteaux de la meme manière.

Amélie G

9/18/2025

La journée a été passionnante et instructive. Michel est très chaleureux, il a pris le temps de tout m'expliquer en détail et ce fut un réel plaisir de découvrir son métier, la passion qui l'anime, les matières qu'il utilise, et le coup de main qu'il a acquis. Au fil de la journée, on voit l'avancée de notre couteau, la précision que cela nécessite et c'est une fierté de repartir avec. Encore merci pour tout Michel !!

thierry T

9/3/2025

Une superbe journée avec une découverte théorique des couteaux damasquinés suivi du montage d'un couteau , un beau souvenir du stage. Merci

Lorin M

5/26/2025

Pas forcement doué de mes dix doigts, Michel a su prendre le temps et trouver les mots pour nous mettre en confiance ceci afin que nous puissions tous repartir avec notre création. Encore Merci Michel pour cette très belle journée

Adrien B

5/21/2025

Merci Michel pour ce stage. On apprend beaucoup, il nous partage sa passion sans limite et son savoir faire expert.

Philippe N

5/3/2025

Journée passionnante. Merci encore à Michel pour son accueil chaleureux et pour toutes les connaissances transmises ! un savoir extraordinaire superbe rencontre une journée a refaire avec plaisir. encore merci Michel tu es au top ne change rien.