Découvrez le Beaujolais gourmand aux côtés de Marine

Découvrez le Beaujolais gourmand aux côtés de Marine lors d’une expérience conviviale mêlant dégustation de vins et mâchon lyonnais !

Déroulé de l’atelier :

• Accueil au domaine et présentation : profitez d’un accueil chaleureux autour d’un premier verre de Beaujolais blanc ou rosé, sélectionné selon la saison et vos préférences, puis découvrez le déroulé de l’expérience.

• Découverte du domaine et du terroir : explorez l’histoire du domaine familial, découvrez les engagements environnementaux du vignoble ainsi que la géologie passionnante des Pierres Dorées à l’aide de cartes et d’échantillons de pierres.

• Visite de la cave et des vinifications : entrez dans le cuvage du domaine et apprenez comment le raisin se transforme en vin, des vendanges jusqu’à l’élevage, tout en dégustant un second vin.

• Dégustation du mâchon beaujolais : installez-vous dans le caveau pour savourer un mâchon composé de charcuteries artisanales, fromages fermiers, pain de campagne et gourmandises de saison du jardin, accompagnés de trois vins sélectionnés selon vos goûts.

• Échanges et découverte du métier : profitez d’un moment convivial pour poser toutes vos questions sur le métier de vigneron, les vins dégustés et les spécificités du Beaujolais.

À l’issue de l’expérience, repartez avec de belles découvertes gustatives et une immersion authentique dans l’univers des vins et de la gastronomie beaujolaise.