Passez en duo une journée dans la peau d'un brasseur
In brief
Initiez-vous à deux au métier de brasseur avec Clément, artisan brasseur
8h of initiation with Clément et Hervé
Des connaissances en brassage
15 litres de bière
The workshop in detail
- 8h
- 18 years min.
- 2 to 4 participants
- Up to 15 people for a privatization
Immergez-vous le temps d'une journée dans l'univers fascinant du brassage de bière en compagnie de Clément, artisan brasseur passionné !
En duo, vous explorerez les multiples facettes de ce métier que Clément se fera une joie de vous faire découvrir.
Vous serez surpris de voir toutes les étapes nécessaires à la réalisation d'une (bonne) bière et vous en apprécierez, du coup, davantage le goût et la complexité.
Clément vous fera parcourir les différentes étapes de fabrication telles que l'empâtage, la désinfection des équipements, l'houblonnage ou encore le dédréchage.
Par ailleurs, vous goûterez plusieurs bières qui vont du sucré à l'amer pour ensuite passer à l'entonnage.
À deux, vous aurez à l'issue de cet atelier, 15l de bière soit 12 bouteilles chacun avec votre étiquette personnalisée, que vous pourrez récupérer 1 mois plus tard.
Sur le temps du midi, vous prendrez une petite pause pour vous restaurer et partager un moment de convivialité. Pensez à apporter votre repas.
Workshop location
L'atelier de Clément se situe à une demi-heure en voiture de Lille et à 15 minutes de Villeneuve-d'Ascq.
Additional information
Languages of the workshop
Français
English
Practical information
Sur le temps du midi, vous prendrez une petite pause pour vous restaurer et partager un moment de convivialité. Pensez à apporter votre repas.
Clément mettra à votre disposition du café et de l'eau tout au long de la journée.
€240
per duo
Coming back soon!
The artisan's last workshop took place on June 16, 2026.
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