Initiez vous à la création de cocktails

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2h de formation avec Claire

Des connaissances en distillation

Vos propres cocktails

€60

per person

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The workshop in detail

18 years min.

3 to 10 participants

Up to 15 people for a privatization

Rencontrez Claire et découvrez l'univers merveilleux de la distillerie !

D'abord, Claire vous présentera la distillerie dans laquelle elle travaille ainsi que le déroulé de l'atelier.

Vous découvrirez tous les secrets de la création de cocktails, la distillation des eaux-de-vie et du gin, avec quel matériel... Elle vous expliquera aussi la volonté de cette distillerie de s'inscrire dans une démarche moderne et agricole, au plus proche du terroir Sarthois.

Dans un second temps, Claire vous fera une démonstration de composition de cocktail. Et vous pourrez vous entraîner en même temps. Ensuite, ce sera à vous de jouer ! Vous choisirez la recette cocktail de votre choix et dégusterez les ingrédients avant de les mixer et de déguster votre réalisation !

Gin, eau-de-vie de fleurs de molène, liqueur de menthe, vodka à l'herbe de bison, liqueur de châtaigne, cassis ou fleur de sureau... vous aurez l'embarras du choix ! Après avoir choisi l'alcool que vous préférez, place à la pratique. Vous apprendrez à faire vos cocktails sous le regard professionnel de Claire qui vous guidera et vous donnera ses meilleurs conseils pour des cocktails réussis !

Workshop location

La distillerie est dans le centre-ville du Mans

This place is accessible to people with reduced mobility.

Additional information

Language of the workshop

Français

Meet Claire

Artisan Distillateur

Meet Claire

6 comments

jean-michel P

8/12/2024

Merci Claire pour cet excellent moment passé en votre compagnie. Des saveurs étonnantes, des explications précises, la joie des papilles en toute convivialité.

Guillaume C

6/30/2024

Jusqu'ici j'étais surtout motivé pour boire des cocktails mais j'étais curieux de voir comment cet atelier allait se dérouler. J'ai pu découvrir de nombreuses subtilités pour faire un cocktail. Claire était très pédagogue et l'atelier était donc très instructif, dynamique et intéressant. Maintenant il me reste plus qu'à pratiquer pour ne pas perdre la main. C'était aussi l'occasion de découvrir les alcools de la distillerie, mention spéciale à l'eau de vie au poivre du Sichuan.

Justine D

3/31/2024

Atelier très intéressant et très sympa ! Claire est accueillante et rend la session très dynamique. Nous recommandons cet atelier. Merci Claire !

Clara B

1/14/2024

Super atelier de 2h avec Claire où vous apprendrez les bases du cocktail. Vous en réaliserez 3 différents avec des produits issus de la distillerie. Atelier très dynamique et instructif. Je le recommande.

Sarah M

5/18/2023

Une très belle expérience avec Claire qui nous a fait découvrir plein de saveurs et nous a donné beaucoup de conseils pour réussir nos cocktails à l’avenir ! Nous avons aussi eu un petit livre de recettes de cocktails et avons pu acheter plein de produits avec une réduction justifiée par la présence à l’atelier. C’était super, Claire était très intéressante et sait nous guider dans la partie pratique. Nous avons créé 3 cocktails dont un de notre invention !

Vincent B

4/22/2023

Très bon atelier. Claire est accueillante et flexible dans son animation et la session est interactive. Les ingrédients utilisés sont majoritairement de bons produits de la distillerie, ce qui apporte une valeur ajoutée supplémentaire.