Forgez votre couteau de table et son manche en bois sur une journée

J'ai offert cet atelier à mon conjoint pour son anniversaire. Il a passé une journée fantastique avec Fabien qui s'est montré très pédagogue et sympathique. Mon copain est revenu avec un très joli couteau, qu'il a pu signer de son nom. Atelier parfait pour tout fan de couteau / forge.

Cadeau offert à mon conjoint qui a passé une journée formidable avec Fabien qui est d’un grand professionnalisme. Le couteau réalisé est magnifique ! Merci Fabien 🙏🏻

J'ai passé une super journée avec Fabien, j'ai appris plein de choses. Je repars avec un très beau couteau de table avec la fierté de l'avoir fabriqué en partant d'un rectangle d'acier, Fabien nous suit tout au long de l'atelier pour rectifier au cas ou et expliquer en détails chaque étapes Je recommande vivement

Super expérience, belle rencontre avec un artisan me guidant avec pédagogie et bienveillance dans les nombreuses étapes de création d’un couteau, et me permettant ainsi de découvrir la richesse du savoir-faire d’un coutelier. Journée intense avec un résultat qui me satisfait pleinement. Je recommande.

Journée inoubliable offerte par ma compagne. Fabien est un passionné, qui nous aide à créer un objet unique, que l'on voit prendre forme à chaque étape sous ses conseil et sa bonne humeur. Ce couteau sort de cette atelier avec déjà une histoire, telle une quête que je ne pourrais m'empêcher de raconter autour d'un repas ou apéritif, étape par étape, à quiconque me questionnant sur cette lame ainsi que son obtention, Ce n'est pas un objet légendaire tel qu'on peut l'imaginer dans certain livre, film ou jeux de rôle, Mais c'est pour moi, pratiquement pareil. Merci Fabien de m'avoir transmit un infime partie de ton savoir et merci à ta compagne également de m'avoir accueilli pour cette journée sous votre toit. David.

On nous à offert cette journée pour forger notre propre couteau. Et ce cadeau est une réussite ! Fabien est passionné et passionnant. En sa compagnie vous ne verrez pas le temps passer. Les explications sont claires et Fabien fait tout pour que vous passiez un bon moment. Bravo à lui ! Noémie & Sylvain Octobre 2024

J'ai passé une journée inoubliable avec Fabien. Il explique très bien les différentes étapes pour fabriquer le couteau et le rendu final est magnifique. De plus j'ai vraiment apprécié les discussions au cours de la journée au cours desquelles il transmet sa passion et sa vision de l'artisanat. Je recommande fortement à toute personne souhaitant découvrir la coutellerie.

J'ai passé une journée extraordinaire avec un passionné, j'ai appris plein de choses, parlé couteaux toute la journée, et je suis parti avec un chouette souvenir que je suis très fier d'avoir réalisé (presque) de mes mains. Merci Fabien

J'ai réalisé un de mes rêves grâce à l'atelier proposé par Fabien, et ça n'aurait pas pu se passer mieux ! C'était vraiment intéressant et même satisfaisant je dois dire : voir le couteau prendre forme au fil de la journée pour aboutir à un objet que je n'aurais jamais cru pouvoir être si beau après un seul jour d'initiation 🤩 Je suis aussi contente d'avoir travaillé l'acier que le bois ! Fabien, en plus d'être accueillant et sympa est très pédagogue ! Merci infiniment à lui !

Une belle journée gravée au perchlorure de fer. Un beau moment de convivialité où Fabien nous emmène sur le fil de la passion et de son savoir expliquant et détaillant toujours ses choix. On se forge une belle idée de la coutellerie en trempant toujours dans la bonne humeur... On affûte nos gestes au fur et à mesure de la journée et puis arrive le moment où le couteau est poli et fini alors monte une joie irrésistible pleine de satisfaction. Si ce stage vous tente n'hésitez pas c'est un moment d'échange inoubliable. Merci Maître Fabien, continue ne lâche rien, bonne création!

Journée formidable de découverte d 'un métier peu connu, avec en prime un couteau original. Fabien en plus de sa gentillesse vous explique chaque étapes de la réalisation du couteau avec beaucoup de pédagogie. Il nous fait beaucoup participer. Merci beaucoup pour cette très belle journée.

J'ai offert cet atelier à mon père, qui en est revenu absolument ravi! Il a passé une journée très enrichissante et est très fier de son couteau et de tout ce qu'il a pu découvrir. Un grand merci!

Un atelier passionnant animé par un artisan passionné. Fabien en plus d’être sympathique est très pédagogue. Une journée très riche et très intéressante. Une journée complète avec la satisfaction d’avoir appris pleins de choses différentes et la satisfaction de repartir avec son couteau. Je recommande cet atelier aux amateurs de couteaux mais également aux personnes qui aiment découvrir la conception et la réalisation d’un produit artisanal. Le matin on démarre avec un morceau de bois et une lame de métal rectangulaire pour repartir avec un magnifique couteau. C’est vraiment une excellente idée cadeau. Bonne continuation, Bonne création

Super journée passée avec Fabien à forger, poncer, assembler, et on participe réellement Le couteau est superbe. Je recommande vivement.