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Dégustez des accords vins et chocolats

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1h30 de dégustation avec Lucie et son équipe

Des connaissances en œnologie

Des instants privilégiés dans un cadre unique

The workshop in detail

  • 2h
  • 18 years min.
  • 2 to 8 participants
  • Up to 8 people for a privatization
  • Succombez à un univers dont la gourmandise n'a d'égale que la finesse !

    Au cours de cet atelier de dégustation, vous découvrirez qu'il y a beaucoup plus de points communs entre le vin et le chocolat que vous ne l'imaginiez.

    Acidité, astringence, amertume ou sucre… Ces 2 univers, le cacao et le vin, étaient faits pour se rencontrer ! En partenariat avec la célèbre chocolaterie, Lucie et son équipe vous feront découvrir des accords entre vins et chocolats inédits.

    Vous aurez la possibilité de déguster trois des vins du domaine, en accord avec quatre crus de chocolats aux provenances diverses. Vous quitterez ces instants suspendus dans le temps avec un large sourire aux lèvres.

    Workshop location

    Le domaine de Lucie et son équipe se trouve à une quarantaine de minutes en voiture de Bordeaux et est facilement accessible en transport en commun.

    This place is accessible to people with reduced mobility.

    Additional information

    Language of the workshop

    Wecandoo - Meet Lucie et son équipe

    Meet Lucie et son équipe

    Artisans Vignerons

    Au sein du Château Marquis de Terme, dans l'équipe des vignerons passionnés, il y a le chaleureux Valentin, le flamboyant Davide et la charmante Lucie.

    Valentin est dans l’oeno-tourisme depuis quelques années, Davide vient du monde de l’hôtellerie et Lucie est issue du monde vitivinicole.

    À eux trois, ils organisent des visites et ateliers en immersion totale dans le vin. Ils possèdent différentes salles, ainsi qu’une boutique où ils vendent leurs crus.

    Ils ont l’habitude de partager leur passion pour le vin et sont très attachés à la propriété. Ils y ont fait leurs armes, au chai comme à la vigne et en connaissent tous les secrets.

    Le château Marquis de Terme est un grand cru classé en 1855 en appellation Margaux, vieux de presque 3 siècles. 40 hectares de vignes avec lesquelles ils créent trois vins différents, tous en AOC Margaux, mais seule étiquette des trois est Grand Cru.

    2 comments

    Alain L
    AL

    Alain L

    9/26/2024

    Très belle visite du château Marquis de Terme en pleine vendange. Notre guide a pu nous faire partager les particularités de ce château où des Grands Crus sont élaborés depuis 1855! Très beau cadre bien entendu, même si le temps était maussade. L’atelier Dégustation en lui-même nous a permis de découvrir des tas de choses sur le chocolat: comment il est récolté, fabriqué puis transformé avant d’arriver dans notre assiette. Les vins, tous issus du château s’allient plus ou moins facilement avec les chocolats présentés mais sont un régal en soi! Ça tombe bien: on peut en acheter puisque l’atelier se déroule dans la boutique! Une bien belle après-midi…

    Hervé P
    HP

    Hervé P

    10/11/2023

    Dans un cadre magnifique, une visite complète et intéressante, une dégustation agréable grâce à Thomas notre guide qui a su nous passionner. Atelier à recommander 👍

    €75

    per person