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Meet Fanny.

Cuisinière et fromagère

Faites la connaissance de Fanny, une cuisinière et fromagère passionnée.

Ancienne paysanne fromagère en élevage de brebis laitières dans une ferme en agriculture biologique, celle-ci se réoriente vers un métier qui lie ses deux passions : la cuisine et la fromagerie.

Cuisinière-fromagère aujourd’hui, elle privilégie les relations avec les producteurs locaux et défend un travail respectueux de l’environnement, en valorisant des produits de qualité et le bien-être animal.

Au sein de ses ateliers, l'artisane invite à découvrir les secrets de la fabrication du fromage, tout en partageant son amour des produits authentiques et de la cuisine gourmande.

Rejoignez l'atelier de Fanny et plongez dans un monde de saveurs et de découvertes locales.

Meet Fanny.

Fanny's workshops

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Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse in Lyon

Foodies 

Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse 

€60

2h Lyon, 5 ème arrondissement  

Cuisinez un menu complet local et de saison in Lyon

Foodies 

Cuisinez un menu complet local et de saison 

€105

3h30 Lyon, 5 ème arrondissement  

Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse au chèvre in Lyon

Foodies 

Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse au chèvre 

€65

2h Lyon, 5 ème arrondissement  

Apprenez à préparer une pâte parfaitement feuilletée in Lyon

Foodies 

Apprenez à préparer une pâte parfaitement feuilletée 

€75

2h30 Lyon, 5 ème arrondissement