Forgez votre couteau sur une journée avec Gilles

Incroyable expérience avec Gilles, allez y les yeux fermés ! Très pédagogue, disponible et dans le partage avec ses élèves, sans compter son expertise et les couteaux qu'il fabrique sont magnifiques. Très à l'écoute de ce que son élève souhaite apprendre. Merci encore.

La journée était magique! Gilles est vraiment très pédagogue, généreux et sait vous mettre à l'aise, j'ai pu réaliser un couteau de camp sur une journée. On est parti d'un feuille blanche pour arriver à un produit fini, sur mesure et magnifique, J'ai pu effectuer la majorité des 9 étapes du couteau qu'il m'a expliqué et que je ne méprisait pas (la fabrication du méplat, la mise en forme de la lame, le recuit, l'émouture grossière, les normalisations, la trempe, le revenu, la finition, l''affûtage) , bien entendu Gilles a réalisé les étapes les plus techniques et les plus risquées. Je recommande vraiment cet atelier. Je suis encore imprégnée de cette journée avec Gilles qui restera gravée pour toujours dans ma mémoire. Thomas.

Belle parenthèse au coté de Gilles ou durant toute une journée j’ai été initié au méthode de forge. L’endroit isolé ou habite Gilles participe à cette parenthèse et cette déconnexion. Partant d’une page blanche le matin, l’épure de ma création a pris vie au fur et à mesure des étapes.. et des trempes.. Je suis reparti ravi du résultat :-) Encore merci à Gilles pour cette journée 👌🏻