1. Wecandoo
  2. /
  3. Nos ateliers
  4. /
  5. Métal

Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours

Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours - Image n°1 - Wecandoo
Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours - Image n°2 - Wecandoo
Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours - Image n°3 - Wecandoo
Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours - Image n°4 - Wecandoo
Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours - Image n°5 - Wecandoo
Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours - Image n°6 - Wecandoo
Réalisez votre couteau droit pendant 2 jours - Image n°7 - Wecandoo

2 jours d'immersion avec Brice

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau droit

460 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

  • 2j
  • 18 ans min.
  • 1 à 3 participants
  • Jusqu'à 5 personnes pour une privatisation
  • Apprenez les bases de la forge aux côtés de Brice, reconverti couteliers et passionnés par leur nouveau métier ! 


    Lors de cet atelier organisé sur 2 journées, Brice vous apprendra à façonner votre propre couteau droit et son manche en bois. Le premier jour, vous vous familiariserez avec les outils : le marteau, l’enclume et la forge.  

    Vous aurez quelques exercices pour vous entraîner à la première prise en main dans le but d’appréhender la matière et de bien comprendre comment l’acier réagit à la chaleur et sous la frappe du marteau. Puis, il vous guidera dans la création de votre couteau. Vous dessinerez la lame et le manche avant de les mettre en forme à partir d’une barre d’acier. Une fois la lame trempée, vous apprendrez à affûter votre couteau. 

    Le deuxième jour, vous vous concentrerez sur la réalisation du manche en bois. Pour cela, vous aurez à votre disposition un bloc de bois à façonner et assembler. 

    Brice vous montrera comment découper et monter les plaquettes avant les dernières finitions. Vous aurez la chance de repartir avec votre magnifique couteau droit entièrement confectionné de vos mains : il n’y aura plus qu’à passer en cuisine ! 


    Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la première séance. Toute séance suivante est à planifier directement avec l’artisan. S’il s’agit de jours consécutifs, la suite de l’atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour réservé.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Brice et Arnaud se situe à environ 40 minutes en voiture de Rouen.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Sur le temps du midi, vous prendrez une petite pause pour vous restaurer et partager un moment de convivialité. Pensez à apporter votre repas.

    Rencontrez Brice - Wecandoo

    Rencontrez Brice

    Coutelier

    Après avoir travaillé de nombreuses années dans l’industrie automobile, Brice décide de se reconvertir. 

    Passionné depuis tout petit par la forge et la coutellerie, il se lance dans ce domaine et suit une formation pour devenir coutelier professionnel. Une fois diplômé, il souhaite transmettre ses connaissances pour, à son tour, former les gens qui s’intéressent aux couteaux. 

    Finalement, il retrouve dans cette nouvelle activité ce qui lui plaisait le plus dans son ancien métier : le contact humain, le partage et la transmission. 

    Brice vit aujourd’hui de sa passion et apprécie d’autant plus les ateliers en petits groupes afin de faciliter et maximiser les échanges !

    35 commentaires

    Jean-Paul C
    JC

    Jean-Paul C

    6/8/2025

    Superbe expérience !. J'ai été ravi pendant ces 2 jours de pouvoir confectionner mon propre couteau!. C'est une expérience inoubliable !. Merci à Brice pour son accompagnement technique, sa bienveillance, sa gentillesse, son écoute, sa patience et également sonsavoir faire le lien entre les stagiaires. J'ai rencontré une belle personne !.

    Maxime C
    MC

    Maxime C

    5/5/2025

    Super atelier sous la direction et l'accompagnement de Brice. Nous avons pris le temps de découvrir chaque étape et de dérouler l'ensemble du processus. Et pour ne rien gâter, nous avons partagé d'agréables moments de convivialité. Si c'est un art que vous voulez découvrir, n'hésitez pas.

    Benjamin L
    BL

    Benjamin L

    4/27/2025

    Très bonne expérience avec Brice. N'étant pas spécialement manuel, j'ai pu tout de même produire un superbe couteau avec l'appui et les conseils de Brice, je recommande très fortement, l'expérience vaut le détour !

    martin l
    ml

    martin l

    4/20/2025

    Merci Brice c'était vraiment génial ! J'avais pris ce stage comme cadeau de noel pour ma conjointe (et pour moi héhé), nous n'avons vraiment pas été déçu de la qualité de l'accueil et du stage ! Je recommande vraiment pour tous les fans d'artisanats et de travaux manuel en général 5 étoiles méritées

    henri l
    hl

    henri l

    4/20/2025

    Une superbe aventure, très bien organisé, maîtrise parfaite du métier de forgeron coutelier, à l’écoute, donne de très bons conseils, Brice a été au Top. C’est un professionnel incontournable. À recommander vivement. Henri LAFITTE

    Alexandre G
    AG

    Alexandre G

    4/6/2025

    Super stage, Brice est un grand pédagogue et nous aide à progresser pour réaliser le couteau de nos rêves. Un super moment sur 2 jours.

    Nico r
    Nr

    Nico r

    3/31/2025

    Merci à toi Brice t'es génial c'est 2 jours avec toi ont été plus que satisfaisant tu es à l'écoute patient tu prends le temps d'expliquer les choses comme il faut même quand on comprend pas tu t'y prends autrement on voit bien que tu es passionné par ton travail et que tu aimes le transmettre ton savoir-faire tu t'intéresse aux personnes qui est avec toi et cela se ressent au final bref si c'était à refaire ce serait avec plaisir merci encore continue comme ça t'es génial ++

    damien m
    dm

    damien m

    3/1/2025

    Un stage exceptionnel, une rencontre avec un artisan de qualité. Brice est au top: compétent, patient, pédagogue, passionné et très sympa. Atelier de deux jours durant lequel on crée sa piece de coutellerie en bénéficiant des conseilles avisés de Brice et de son savoir faire pour avoir une belle piece en souvenir. Bref à faire

    damien m
    dm

    damien m

    3/1/2025

    Un super stage sur 2 jours. Brice est au top: compétent, pédagogue, patient et très sympa. Un super atelier

    laurent k
    lk

    laurent k

    2/25/2025

    2 journées géniales père et fils, pour forger 2 belles pièces de coutellerie, grâce à la pédagogie et aux conseils de Brice, (et son coup de main sur les difficultés), le tout dans une ambiance conviviale. Brice est un excellent ambassadeur de son art.

    florence S
    fS

    florence S

    2/16/2025

    Une découverte optimisée par la pédagogie , la patience , gentillesse de Brice. Passionné , professionnel , Brice nous guide et corrige pour optimiser nos gestes et nous conduire au résultat attendu. Un super stage à deux pour la Saint-Valentin avec deux beaux couteaux à la clé ! Merci Brice , nous avons du affronter le froid de l'hiver mais cela valait franchement la peine ! À bientôt

    Adrien F
    AF

    Adrien F

    2/9/2025

    J’ai passé deux jours exceptionnels avec Brice à fabriquer mon propre couteau. Chaque étape est parfaitement pensée, et les explications sont claires et accessibles grâce à sa pédagogie et à sa capacité à transmettre sa passion. Sur ces deux journées, on prend vraiment le temps d’apprendre, de forger, d’affiner les détails et de découvrir un métier fascinant. Au-delà de la fabrication, c’est aussi une rencontre avec un véritable professionnel passionné. Une expérience unique que je recommande vivement !

    Steve E
    SE

    Steve E

    1/17/2025

    C'est un plaisir de forger son couteau dans les conditions que Brice met en place. Ses explications sont claires et son travail irréprochable. Il nous laisse même faire nos propres erreurs mais il est toujours là pour nous aider à les corriger. Au finale, on est fier de notre travail et le résultat est superbe.

    maxime a
    ma

    maxime a

    10/23/2024

    Super expérience sur deux jours permettant de découvrir le travail de la forge en faisant un couteau de A à Z. Tout cela encadré par un artisant passionné et passionnant. Je conseil de préparer vos plans avant de venir.

    Alexandre c
    Ac

    Alexandre c

    9/13/2024

    Super expérience, je recommande a tout le monde ce petit stage. Bien encadré, bien expliqué Je reviendrai a coup sûr ! 5/5

    Madly B
    MB

    Madly B

    8/31/2024

    Stage sur 2 jours offert à mon conjoint. Très belle expérience à vivre , très beau partage avec Brice , il nous fait par de sa passion et de son savoir faire à la perfection ! En plus de ça nous avons vécu un moment très convivial , c’est une personnes très enrichissante et accueillante. Je recommande vivement ce stage , nous garderons un souvenir fabuleux de ces deux jours . Encore merci à lui

    JUSTINE D
    JD

    JUSTINE D

    8/26/2024

    J'ai payé un stage de 2 jours pour façonner son couteau a mon compagnon. Il a adoré, et il recommande ! Merci a Brice

    Regine D
    RD

    Regine D

    8/26/2024

    cet expérience nous a apporté un savoir faire inconnu avec une personne passionnée par son métier et aimant le transmettre c'est deux jours ont été magique

    Maude V
    MV

    Maude V

    7/28/2024

    Merci à Brice pour son accueil fort sympathique. Il n'est pas avare de ses conseils de pro et de passionné. Merci de m'avoir permis cette immersion au cœur de l'acier et pour la réalisation de ma pièce unique. Jean (armurier retraité)

    Anthony A
    AA

    Anthony A

    4/29/2024

    Je recommande, profitez d'une expérience unique et découvrez l'univers du forgeron! J'ai effectué un stage de deux jours pour fabriquer mon couteau "sur mesure". Un stage de grande qualité, une équipe formidable, un accueil particulièrement chaleureux et de la bonne humeur ! Tout est réuni pour passer un agréable moment. Merci à Brice et Arnaud.

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Réalisez votre couteau brut de forge

    Métal 

    Réalisez votre couteau brut de forge 

    290 €

    9h Rouen, Ménesqueville  

    Initiez-vous au tour

    Poterie et Céramique 

    Initiez-vous au tour 

    55 €

    2h30 Quincampoix, Centre  

    Modelez votre set de café en céramique

    Poterie et Céramique 

    Modelez votre set de café en céramique 

    60 €

    3h Quincampoix, Centre  

    Initiez-vous au modelage

    Poterie et Céramique 

    Initiez-vous au modelage 

    60 €

    3h Quincampoix, Centre  

    Composez votre parfum

    Cosmétique et bien-être 

    Composez votre parfum 

    95 €

    1h30 Rouen, rue des antiquaires  

    Créez votre couronne de fleurs séchées

    Végétal 

    Créez votre couronne de fleurs séchées 

    55 €

    1h30 Rouen, Franqueville  

    Composez votre cloche de fleurs séchées

    Végétal 

    Composez votre cloche de fleurs séchées 

    59 €

    1h30 Rouen, Franqueville  

    Réalisez votre propre torréfaction

    A boire 

    Réalisez votre propre torréfaction 

    70 €

    2h Rouen, Place St Marc  

    Initiez-vous au tour sur bois

    Bois 

    Initiez-vous au tour sur bois 

    140 €

    7h Rouen, St Gilles de C.  

    Réalisez votre tabouret en bois

    Bois 

    Réalisez votre tabouret en bois 

    180 €

    7h Rouen, St Gilles de C.  

    Initiez-vous au raku

    Poterie et Céramique 

    Initiez-vous au raku 

    170 €

    8h Seine-Maritime (76), Omonville  

    Tournez et modelez 4 bols en céramique

    Poterie et Céramique 

    Tournez et modelez 4 bols en céramique 

    90 €

    4h30 Seine-Maritime (76), Omonville  

    460 €

    par personne
    Wecandoo

    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

    Wecandoo

    La Newsletter sur la main

    Nouvelles expériences, conseils inspirés, portraits inspirants, actus, événements…

    Suivez-nous

    Prendre contact

    hello@wecandoo.com

    Changer la langue