En bref

Découvrez le travail de la forge sur l'enclume et fabriquez votre couteau avec Stephen, artisan Coutelier
4 h d'initiation avec Stephen
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau forgé unique
L'atelier en détail
Bienvenue dans l'atelier de Stephen !
Vous découvrirez avec lui le travail de la forge et de la coutellerie pour fabriquer votre premier couteau brut de forge.
Cette demi-journée de formation se déroulera essentiellement devant
l’enclume !
Dans un premier temps, décvous decouvrirez l'atelier et les outils principaux (marteau, pince, forge et enclume).
Ensuite, à vous la forge ! Vous modèlerez au marteau la lame ainsi que le manche, afin de donner au couteau sa forme, il est particulièrement agréable et satisfaisant de voir bouger la matière acier sous les coups de marteau, le métal chauffé à la bonne température devient malléable et au fur et à mesure un bout d'acier rectangulaire devient couteau, mais seulement après la trempe à l'huile.
Vous passerez à la finition de l’émouture à la bande abrasive, selon les envies un petit manche peu être fixé.
Brossage, polissage et affûtage clôtureront cet exercice et vous repartirez avec votre couteau unique, dans le plus pur esprit celte.
Lieu de l'atelier
L'atelier de Stephen n'est pas loin de Foix.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Prenez des chaussures fermées et des vêtements résistants, nous vous fournirons des gants, des lunettes ainsi qu'un tablier.
125 €
par personne
ou


Commentaires

JULIEN C
12/11/2025
Une vrai découverte du travail de forge, j'ai passé une excellente matinée!! Une activité aboutie et complète, je recommande vivement. Merci Stephen pour ton partage de connaissances.

Jerome P
24/10/2024
C'était vraiment super sympa. Bon ok j'étais le dernier de la classe mais j'aime bien mon petit karambit celtique. Bon esprit bonne ambiance. Stephen est o top et super pro. En plus il est drôle parfois. Retrouvez le sur les marchés et marché de Noël a Toulouse aux allés jules guesdes de mémoire

Marc G
15/06/2024
Merci Stephen pour cette belle expérience. Tout était parfait. Accueil sympa, ambiance super conviviale, sans prise de tête, une initiation à la forge et au travail du métal vraiment intéressante avec à la clé un beau couteau en souvenir. Que dire de plus, allez-y sans hesiter pour découvrir un beau métier et un jeune coutelier passionné. Marc 14/06/2024

Bruno S
27/04/2024
Merci Stephen pour ce moment. Très intéressant, très enrichissant, très belles rencontres. Je recommande. Bruno

Marc S
26/02/2024
Une vraie découverte de la forge, une bonne ambiance, un Stephen pédagogue et sympathique, un couteau brut de forge unique... Que du positif !
Vous hésitez encore ?



















