Torréfiez votre propre café

Name: Nouvel atelier de Julien
Address: 26 Rue Oberkampf, Paris, IDF, 75011, FR
Telephone: +33 6 18 05 25 41
Price range: 90 €

Torréfiez votre propre café - Image n°1 - Wecandoo

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Découvrez l'art de la torréfaction avec Julien et Hernan, torréfacteurs

2 h 30 de découverte avec Julien, Cristina et leur équipe

Des connaissances en torréfaction

Votre paquet de café frais

L'atelier en détail

2h30
15 ans min.
4 à 10 participants
Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Plongez dans les secrets de la torréfaction avec Julien et Hernan !

Lors de votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par ces artisans passionnés. L'atelier commencera par une discussion ouverte sur vos connaissances en torréfaction autour d'un pain au chocolat : idéal pour faire connaissance tout en douceur ! Julien et Hernan en profiteront également pour vous présenter les lieux, le matériel, et pour vous donner quelques explications théoriques au sujet de leur savoir-faire.

Ce sera ensuite à vous de jouer ! Guidé par les artisans, vous procéderez au réglage du moulin, puis à l'extraction d'un bon café expresso. Vous aurez même l'occasion de personnaliser la recette selon vos goûts !

Vous repartirez finalement avec votre paquet de café de 150 grammes, fraîchement torréfié par vos soins, ainsi qu'avec le souvenir de ce savoureux moment !