Réalisez votre classique de la pâtisserie avec Julien
En bref
Plongez dans l'univers délicieux de la pâtisserie française et réalisez votre création avec Julien, chocolatier pâtissier
3 h de découverte avec Éric et Julien
Des connaissances en pâtisserie
Votre création pâtissière
L'atelier en détail
Plongez dans l'univers délicieux de la pâtisserie française avec Julien lors de cet atelier. Que vous soyez un passionné de desserts ou un simple curieux, vous découvrirez tous les secrets de la pâtisserie traditionnelle. Au programme : la création d’un classique parmi les plus emblématiques de la pâtisserie française, comme le Paris-Brest, le Baba au rhum, ou encore le Framboisier. Chaque session vous permettra d’explorer une pâtisserie différente, vous garantissant une expérience toujours unique. Sous la houlette de Julien, artisan pâtissier chevronné, vous apprendrez les techniques essentielles : la préparation des pâtes, la réalisation des crèmes onctueuses, et les astuces pour un montage impeccable. Vous serez accompagné à chaque étape pour maîtriser les gestes qui feront toute la différence, tout en découvrant l’art de la décoration pour donner la touche finale à votre création !
Lieu de l'atelier
L’atelier est accessible en transports en commun depuis Paris.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
90 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Emilie G
12/04/2026
Très bonne expérience. Ambiance chaleureuse avec un chef sympathique et attentif. Je recommande !
Chloé B
23/03/2026
Atelier découverte pour confection de son propre nid de Pâques chocolat praliné : c’était très chouette, ludique et pédagogique. On en ressort fier de sa pâtisserie et accessible, même pour ceux et celles qui cuisinent peu, Julien est là pour nous aider et conseiller. Je recommande :)
ANNE L
22/03/2026
Merci pour cet atelier et pour les belles pâtisseries que nous dégustons avec joie
ANNE L
23/02/2026
Encore un super stage effectué avec Julien.
Corinne A
15/02/2026
J’ai passé un excellent moment pour l’atelier de la saint Valentin. Dans la joie et la bonne humeur Julien est un excellent formateur.
Melissa V
15/02/2026
Un immense merci pour cet atelier pâtisserie absolument génial ! Tout était parfait du début à la fin : l’accueil chaleureux, les explications claires et précises, et surtout la bonne humeur tout au long de la séance. On apprend énormément tout en passant un moment convivial et gourmand.
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